【香椿长期保鲜方法，香椿短期保鲜方法】
文章插图
文章插图
1、新鲜的香椿芽，购买回来之后焯水，给香椿焯水的好处是可以去除香椿芽中的硝酸盐和亚硝酸盐 。焯水香椿的方法也很简单 ， 将香椿用筷子快速翻动，使香椿的颜色变绿即可 ， 随后快速放入凉水中 。最后再将香椿身体上的水分沥干 ， 把香椿放入保鲜袋的口子扎起来 ， 放入冰箱的冷藏室保存，这样的香椿保存的时间更加长久 。
2、用食盐腌制香椿 ， 最好选用粗食盐最好了，香椿芽和盐的比例10：1 ， 第一次腌制香椿的过程需要3个小时最佳，然后我们用筷子翻动下香椿，再次重复这样的动作 。将香椿腌制好了以后，我们把香椿放入保鲜袋，将保鲜袋的袋子口包扎好 ， 然后放入冰箱冷藏即可 。
3、将香椿晒干，首先晒香椿的时候 ， 我们需要选择一个太阳比较大的天气，操作方法也很简单，将新鲜香椿芽晒干 ， 晒干之后我们不要用手用力捏 ， 因为这个时候晒干的香椿芽很脆，在贮存晒干香椿芽的时候 ， 我们尽量选择用容器来煮出来香椿芽，这样香椿芽不容易碎掉 。然后想吃的时候，我们只需要将香椿芽拿出来，用温热水浸泡一下就可以吃了 。
相关经验推荐
- 牛肝菌长期保鲜方法是什么 牛肝菌长期保鲜方法
- 肉长期保存的方法 肉长期保鲜方法
- 如何让茶叶保鲜长久一点 茶叶要怎么保存才能保存久
- 长期泡茶选什么茶叶好 什么茶适合长期泡着喝
- 海椒冬天保存方法 青椒冬天保鲜
- 新鲜魔芋长期保存方法，新鲜魔芋长期保存方法及用量
- 木瓜长期保鲜方法是什么 木瓜长期保鲜方法
- 新鲜核桃如何长期保存方法 新鲜核桃如何长期保存方法视频
- 芒果如何保鲜时间长 芒果长期保鲜方法
- 玉米长期保鲜方法 玉米长期保鲜方法视频