文章插图
【炒螺丝肉咬不动怎么回事 螺丝是什么】
文章插图
1、炒螺丝肉咬不动可能是因为烹饪时间比较久 。螺丝肉虽然要完全熟透才可以吃 ， 但是也不要烹饪太久，不然很容易变老，咬不动 。
2、螺丝是一种比较常见的食物，这种食物买的时候一定要注意，如果中间有一个坏的螺蛳，将会影响整盘菜的味道，所以一定要仔细挑选 。
3、螺丝最好是挑选青壳螺蛳，肉头嫩 ， 纤维又有韧劲 ， 如果是个头比较大的 ， 这样的螺丝可能肉质比较老，比较难入味，当然，也不可以挑选太小的，不然很难吸出来 。
4、买回来的螺丝不要着急吃，需要把螺丝倒入大盆子里面，盆子越大越好洗 。
5、将盆子中注入清水，然后用大木棒子搅动，利用螺丝与螺丝之间的摩擦力 ， 把大泥巴洗掉，之后再将螺丝用刷子刷洗感觉 。
6、洗干净的螺丝放入盆中，滴入几滴香油，放置一两天 ， 这样可以让螺丝将身体内的泥巴吐出来，让螺丝的口感更好，不会有沙粒感 。
7、吃螺丝一定要将螺丝的尾巴去掉 ， 这个部分都是排泄物，不可以吃 。
相关经验推荐
- 炒粉皮的家常做法 鸡蛋炒粉皮最家常的做法分享
- 炒青豆的家常做法 怎么做肉末炒青豆
- 炒腐竹的做法大全家常 怎么做炒腐竹
- 辣椒炒鸡肉的家常做法 如何做辣椒炒鸡肉
- 怎么家庭炒鱿鱼好吃，家庭炒鱿鱼怎么做
- 猪肝怎么炒好吃家庭 猪肝怎么炒好吃
- 炒好的茄子放冰箱可以保存多久 烧好的茄子可以放冰箱保鲜吗
- 家庭炒面怎么炒好吃 家庭炒面怎么烧好吃
- 土豆炒之前需要焯水吗，土豆焯水再炒好吃吗
- 可以用绿茶叶煮奶茶吗 用绿茶叶可以炒奶茶吗