文章插图
文章插图
1、将排骨剁成块 。土豆和胡萝卜滚刀切块,玉米切成小段 。生姜切片,大蒜改刀,干辣椒和小葱切碎 。
2、排骨冷水下锅,放葱、姜、花椒和料酒去腥,再加一勺盐 。煮开后将排骨捞出 。
3、热锅下油,油热后放入冰糖 。炒成焦黄色后把排骨倒入锅中炒上色 。
4、把八角、桂皮、花椒、干辣椒、姜、蒜放进去炒香 。
5、倒入一大碗水,没过排骨 。加两勺生抽、一勺老抽,一勺料酒和一勺蚝油,盖盖焖煮二十分钟 。煮好后把土豆、胡萝卜和玉米放进去,再盖盖焖煮一会儿，放少许盐和鸡精，半碗水淀粉勾芡 。
【土豆玉米烧排骨的做法窍门 土豆玉米烧排骨的做法】6、大火收汁后，撒葱花和芝麻 ， 就可以出锅了 。
相关经验推荐
- 玉米香菇排骨汤的做法 玉米香菇排骨汤的做法窍门
- 香菇烧排骨的做法 香菇烧排骨的做法 最正宗的做法
- 海带土豆排骨汤的做法 海带土豆排骨汤的做法大全
- 排骨西红柿玉米汤的详细做法 玉米番茄排骨汤的做法
- 排骨玉米木耳汤的做法 排骨玉米木耳汤的做法怎么做
- 酱烧排骨的做法 酱烧排骨的做法视频
- 干烧排骨的做法视频 干烧排骨的做法
- 烧饼店月薪1.2万招本科生，店主：有员工已经买3套房
- 土豆烧排骨家常做法大全 土豆烧排骨家常做法
- 2021年七月十五在外地怎么烧纸 2021年七月十五在外地烧纸的方法