![怎样给宝宝做炖鱼好吃,怎样给宝宝做炖鱼好吃窍门](http://img1.jingyanla.com/240310/16453020G-0.jpg)
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1、用料:带鱼中段3块,葱段2段,姜1片,蒜瓣切片1瓣,酱油适量,醋适量 。
2、带鱼洗净,擦干水分 。
3、平底不粘锅烧油,油温五成热放带鱼,小火煎到两面定型,煎的时候轻轻晃动平底锅 , 一面定型再翻面 。
4、带鱼两面煎熟,锅里烹入少量酱油和醋,添水,放入葱姜蒜片 。
5、大火烧开水转小火,炖十分钟入味 , 再开大火收汁 。
【怎样给宝宝做炖鱼好吃,怎样给宝宝做炖鱼好吃窍门】6、装盘后撒葱花 。
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