在我们的生活环境中，毒素无所不在，除了空气、水、土壤、阳光（紫外线）等所造成的之外，我们的身体如果运作不顺畅，也会产生或累积毒素；我们的饮食如果不正确，甚至吃得太多，也可能产生毒素 。 甚至药能治病，但吃得不正确也会变成毒物，所谓「药也是毒，能治病也能致病」就是这个道理 。 下面和常识网一起来看看 。
不过也不用太担心，虽然毒素无所不在，但我们的身体是一个超强的组合，本身有各式各样的机制可以解毒、排毒：另外，我们也可以利用各式各样的方法，协助解毒器官有效地运作，避免毒素侵害我们的身体健康 。 以下就分身体本身排毒、行为排毒及饮食排毒等多项来稍做介绍 。
文章插图
一、肝肾为自身排毒的主角
人体本身的排毒、解毒作用，主要靠肝脏 。 肝脏不断地将一些代谢废物、毒素和进入体内的异物、毒物，予以氧化、解毒，并随胆汁排入肠内 。 经胆汁排泄的主要物质有胆固醇、胆酸盐、胆红素、碱性磷酸酶、某些色素和毒物等 。 另外，少量有毒的重金属离子（如汞、砷等）进入体内，一般先被保留在肝脏内，以防止向全身扩散，然后再缓慢地随胆汁排入肠腔，通过大便排出体外 。 因此，在患传染病及中毒时，给予高蛋白、高糖食物常可增强排毒作用和抵抗力 。
肝脏的解毒作用主要有下列几种：
１、氧化解毒：这是最常见的解毒方式，如大肠内食物残渣腐败后会产生腐胺及尸胺等，这些毒物进入肝内，首先被氧化成醛及氨，醛再氧化成酸，最后被氧化成二氧化碳及水 。 有些药物如巴比妥类，也是先在肝脏内氧化、解毒，才可确保安全、无副作用 。 因此患有肝病者应惯用 。
２、结合解毒：如水杨酸、樟脑、吗啡等类化学有毒物质，均先在肝脏内与葡萄糖醛酸结合而去除毒性：（肝脏利用葡萄糖合成葡萄糖醛酸）：磺胺类药物则用乙酰辅酶Ａ与之结合解毒（乙酰辅酶Ａ主要来自糖代谢）；至于大肠内细菌分解所产生的酚类和哚吲类毒素，乃以硫酸盐与之结合解毒：而肝脏内的硫酸盐系由蛋白质中的含硫氨基酸代谢产生 。 结合的效用有如蜘蛛以丝将入侵者层层包裹后丢弃一样，可以避免毒素扩散 。
３、以酶分解、代谢：体内有一系列称之为酶的生物催化剂，可在肝脏内发挥作用，分解、代谢废物和毒素 。 不论外来或是自体代谢产生的有毒物质，都可以在酶的作用下，转变为无毒或溶解度较大的物质，随胆汁或尿液排出体外 。
４、生物移化法：将毒物在体内转变成其它衍生物，或成为水溶性更强的化合物，使其毒性减弱或消失，并容易排出体外，以免中毒 。
我们知道，每个细胞都有细胞膜：细胞膜是细胞与周围环境分隔开的一层薄膜，可以保持细胞或细胞内部理化性质的稳定 。 生物移化法就是在有毒物质通过细胞膜时，选择性地加以吸收、转化，并由血液运输，分布到全身各组织器官，很快地经肝、肾、肺排出体外：有些则储存在某些组织中，等待机会再适当排出 。
５、经肾过滤：部份毒素（如药物）在经过肝脏解毒后，到了肾脏再过滤一次，即从尿液中排出体外 。
６、经肺排出：有些有毒气体（如二氧化碳）从呼吸系统排出体外；如果二氧化碳累积过多，人也会感到不适 。
７、经皮肤排出：少数有毒物质会经由汗水，曲皮肤排出 。
二、避免有毒物质上身
在谈到排毒之前，最重要的当然是避免毒素进人体内 。 如前所述，「毒」的来源很多，环境污染是其中很重要的一种，这方面除了个人的努力、不制造污染之外，还有赖整体环境的改善 。 但在个人方面，最重要的还是不要接触毒物;这里所指的「毒物」不只是狭义的毒品，也包含广义的有毒物质在内，如蔬果中的农药残留要清洗干净，也最好不要吸烟等等 。
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