现在正是春季，春季养生很重要，你知道哪些春季健康饮食小常识呢？饮食中要注意食物的相克性，切忌在美食中不知不觉地伤害自己及家人 。尤其是进入 春季，天气乍寒乍暖，人体抵抗力有所下降，更要注意饮食搭配的“禁忌” 。１、葱＋豆腐、菠菜＋豆腐 小葱不要拌豆腐，菠菜不要与豆腐一块煮汤，因为小葱和菠菜中的草酸易与豆腐中的 钙结合成难以溶解的草酸钙，影响人体对钙的吸收，长期食用易导致结石 。２、豆浆＋鸡蛋清 豆浆含有酪蛋白，能抑制人体对鸡蛋清中蛋白质的吸收 。３、西红柿＋黄瓜 西红柿中含有丰富的维生素Ｃ，而黄瓜中的分解酶会破坏维生素Ｃ，若二者同食，不 利于对维生素Ｃ的吸收 ４、菠菜＋黄瓜 菠菜中的维生素Ｃ含量相当高，若与黄瓜同食，会破坏人体对维生素Ｃ的吸收 。５、黄瓜＋花生 黄瓜属寒性食物，花生中含油脂多，寒性食物与油脂相互作用，易引起腹泻 。
?按照祖国传统医学的观点，自然界的规律是春生、夏长、秋收、冬藏 。春季阳气升发、乍暖还寒，不但要合理地调整饮食，还要有目的地选择一些适合春季的食物 。春天阳气生发，夏天艳阳似火，晚春时节气候由温暖逐渐转为炎热，所以更应该低盐、低脂、低糖、低胆固醇和低刺激 。?
樱桃 。樱桃素有“春果第一枝”的美誉，目前在我国各地都有栽培 。樱桃果实肉厚，味美多汁，色泽鲜艳，营养丰富，铁的含量尤为突出，超过柑橘、梨和苹果的20倍以上，居水果首位 。樱桃性温，味甘微酸，具有健脾开胃的功效 。春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹 。
韭菜 。韭菜四季常青，但以春天吃最好 。它不但是调味佳品，而且是富含营养的佳蔬良药 。春季常吃韭菜，可增强人体脾胃之气 。
健康饮食小常识
注意：由于韭菜不易消化，一次不应吃得太多 。一般来说，消化不良者不宜多吃韭菜 。
健康饮食
菠菜 。菠菜一年四季都有，但以春季为最佳，其根红叶绿，鲜嫩异常，尤为可口 。春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有益处 。中医也认为菠菜性甘凉，有养血、止血、敛阴、润燥之效 。
健康饮食常识
【春季养生饮食吃什么好春季养生方面的饮食知识】注意：因菠菜含草酸较多，有碍机体对钙和铁的吸收，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒
相关经验推荐
- 不同血型的人怎么饮食养生
- 徐文兵秋季饮食养生 冬三月饮食养生徐文兵
- 中国饮食养生的原则和特点
- 饮食养生汇山药烧排骨
- 饮食与养生论文 饮食与养生茶杯
- 饮食养生汇视频 有关饮食养生视频
- 健康养生的经典句子 健康养生饮食句子
- 立秋养生饮食 养生之饮食篇
- 宋美龄饮食养生
- 西北地区饮食养生