立春养生吃什么好立春了 ， 春天来了 ， 即使现在还感受不到春天的到来 ， 但是随着气温的逐渐增加 ， 万物也即将复苏 ， 人的阳气也在发生着变化 。那么立春养生吃什么好呢?
立春后的饮食调养要考虑春季阳气初生 ， 宜食辛甘发散之品 ， 不宜食酸收之味 。在五脏珐伐粹和诔古达汰惮咯与五味的关系中 ， 酸味入肝 ， 具收敛之性 ， 不利于阳气的生发和肝气的疏泄 ， 饮食调养要投其脏腑所好 ， 即“违其性故苦 ， 遂其性故欲” 。
具有酸收性质的蔬菜有：西红柿、柑、橙子、橘、柚、杏、木瓜、枇杷、山楂、橄榄、柠檬、石榴、乌梅等 。
有目的地选择一些柔肝养肝、疏肝力理气的草药和食品 ， 草药如枸杞、郁金、丹参、元胡等 ， 食品选择辛温发散的大枣、豆豉、葱、香菜、花生等灵活地进行配方选膳 。
少吃麻辣火锅、羊肉、烧烤、油炸：立春后要少吃过于辛辣的食物以及油炸、烧烤的食物 。与冬季不同的是 ， 立春后麻辣火锅要少吃 ， 羊肉、狗肉也要少吃 ， 因为这些食物都可能损耗阳气 ， 导致上火 。
中医认为 ， 春季应该特别注意对肝脏进行保养 ， 以顺应天时 。所以 ， 在饮食调养时要考虑到春季属于阳气开始升发的特点 ， 适合多吃一些具有辛甘发散性质的食物 。
【立春中医饮食养生】春天肝气生发 ， 肝在五行属木 ， 肝木克脾土 ， 所以开春以后要多注意脾胃的保养 ， 多食用口味微甜的甘润食品 ， 如大枣、百合、荸荠、梨、桂圆、银耳等 。
香葱、香菜、花生这些很香的食物 ， 都是很适合迎春的时候吃的 ， 因为它们都可以促进阳气生发 ， 适应春天的自然规律 。另外 ， 具有辛甘发散性质的蔬菜 ， 如油菜、韭菜、洋葱、芥菜、白萝卜、茼蒿、大头菜、白菜、芹菜、菠菜、茴香菜、黄花菜、蕨菜、莴苣、茭白、竹笋、黄瓜、冬瓜、南瓜、丝瓜、茄子等也都很适宜开春吃 。
立春之后重养肝 ， 立春养生当然也是以保肝护肝为主 ， 多食用绿色蔬菜 ， 不仅能达到调养自身体质 ， 还能提升自身阳气 ， 达到健康养生的目的 。
立春节气 中医如何养生保健？今天是立春 ， 人们明显地感觉到白天渐长 ， 太阳也暖和多了 ， 气温、日照、降水也趋于上升和增多 。农谚说得好：立春雨水到 ， 早起晚睡觉 。农事活动由此开始 ， 这时人们也走出门户踏青寻春 ， 体会那最细微的最神妙的春意 。春季养生要顺应春天阳气生发 ， 万物始生的特点 ， 注意保护阳气 ， 着眼于一个“生”字 。按自然界属性 ， 春属木 ， 与肝相应 。(肝的生理特点主疏泄 ， 在志为怒 ， 恶抑郁而喜调达 。在春季精神养生方面 ， 要力戒暴怒 ， 更忌情怀忧郁 ， 做到心胸开阔 ， 乐观向上 ， 保持心境恬愉的好心态 。同时要充分利用、珍惜春季大自然“发陈”之时 ， 借阳气上升 ， 万物萌生 ， 人体新陈代谢旺盛之机 ， 通过适当的调摄 ， 使春阳之气得以宣达 ， 代谢机能得以正常运行 。春季气候变化较大 ， 天气乍寒乍暖 ， 由于人体腠理开始变得疏松 ， 对寒邪的抵抗能力有所减弱 ， 所以 ， 初春时节特别是生活在北方地区的人不宜顿去棉服 ， 年老体弱者换装尤宜审慎肝的生理特点主疏泄 ， 在志为怒 ， 恶抑郁而喜调达 。在春季精神养生方面 ， 要力戒暴怒 ， 更忌情怀忧郁 ， 做到心胸开阔 ， 乐观向上 ， 保持心境恬愉的好心态 。同时要充分利用、珍惜春季大自然“发陈”之时 ， 借阳气上升 ， 万物萌生 ， 人体新陈代谢旺盛之机 ， 通过适当的调摄 ， 使春阳之气得以宣达 ， 代谢机能得以正常运行 。春季养生另一方面 ， 包括以下几点：一要防病保健 。特别是初春 ， 天气由寒转暖 ， 各种致病的细菌、病毒随之生长繁殖 。温热毒邪开始活动 ， 现代医学所说的流感、流脑、麻疹、猩红热、肺炎也多有发生和流行 。为避免春季疾病的发生 ， 在预防措施中 ， 首先要消灭传染源 。二要常开窗 ， 使室内空气流通 ， 保持空气清新 。三要加强锻炼 ， 提高机体的防御能力 。此外 ， 注意口鼻保健 ， 阻断温邪上受首先犯肺之路 。此外立春的饮食药膳应以“升补”为主 ， 可选择：首乌干片( [功效] 补肝肾 ， 益精血 ， 乌发明目),虾仁韭菜([功效] 补肾阳、固肾气、通乳汁) ， 珍珠三鲜汤([功效] 温中益气 ， 补精填髓 ， 清热除烦) 。食物禁忌： 猪肝忌与黄豆、豆腐同食(同食易发痼疾);忌与鱼肉同食(同食令人伤神) 。
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