食疗养生保健心脑血管及肝胃的食物脑心血管的要吃含维他命E多的食品，肝的吃含维他命B的食品，胃的吃含高蛋白食品，最加上含维他命C，钙高的食品，平时多吃水果 。一、不贪肉 。老年人膳食中肉类脂肪过多，会引起营养平衡失调和新陈代谢紊乱，易患高胆固醇血症和高脂血症，不利于心脑血管病的防治 。?
二、不贪精 。老年人长期讲究食用精白的米面，摄入的纤维素少了，就会减弱肠蠕动，易患便秘 。
三、不贪硬 。老年人的胃肠消化吸收功能弱，如果贪吃坚硬或煮得不烂的食物，久易得消化不良或胃病 。?
四、不贪快 。老年人因牙齿脱落不全，饮食若贪快，咀嚼不烂，就会增加胃的消化负担 。同时，还易发生鱼刺或肉骨头鲠喉的意外事故 。
五、不贪饱 。老年人饮食宜八分饱，如果长期贪多求饱，既增加胃肠的消化吸收负担，又会诱发或加重心脑血管疾病，发生猝死 。
六、不贪酒 。老年人长期贪杯饮酒，会使心肌变性，失去正常的弹力，加重心脏的负担 。同时，老人多饮酒，还易导致肝硬化 。
七、不贪咸 。老年人摄入的钠盐量太多，容易引发高血压、中风、心脏病及肾脏衰弱 。
八、不贪甜 。老人过多食甜食，会造成功能紊乱，引起肥胖症、糖尿病、脱发等，不利于身心保健 。
九、不贪迟 。三餐进食时间宜早不贪迟，有利于食物消化与饭后休息，避免积食或低血糖 。
十、不贪热 。老年人饮食宜温不宜烫，因热食易损害口腔、食管和胃 。老年人如果长期服用烫食热刺激，还易罹患胃癌、食道癌
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