③饭后不宜喝茶:因为茶叶中的鞣酸可与食物蛋白质结合,既妨碍蛋白质吸收,又易发生便秘 。
④酒后不宜用浓茶解酒,因为酒中的乙醇随着血液循环到肝脏中转化成乙 醛,再变成乙酸,然后分解成水和CO2,经胃脏排出体外 。而浓茶中的茶碱有利尿作用,促使尚未转化成乙酸的乙醛进入肾脏,造成乙酸对肾脏的损害 。另外茶碱能抑制小肠对Fe的吸收 。
⑤可乐不可当水喝:可乐喝多了会使体质变弱,皮肤发生变化 。可乐是由许多化学物质萃取物合成,加上糖制成,不仅营养价值低,而且积有的化学物质对肝不好 。
⑥忌食青蛙,青蛙以田中害虫为食,而害中体内又往往沾有农药,这种农药残留在青蛙体内 。因此,若食青蛙,农药也会进入人体内 。轻者引起局部炎症、脓肿,重者可导致腹膜炎、失明、瘫痪 。
⑦忌食青蕃茄,因为青蕃茄含有花青素和生物碱,食后会感动苦涩,甚至发生中毒 。
⑧忌食发芽、绿皮、损伤的马铃薯,因其含有毒性的龙葵碱和白垩土碱 。
⑨不宜过多食用色素饮料及食品,因为该食物会影响神经系统冲动传导,特别使儿童情绪不稳,脾气暴躁,注意力不集中,自制力差,好动,饮食减退 。
⑩不可过多饮用咖啡,虽然咖啡有醒脑提神,促进思维,消除疲劳的作用,但过量饮用可引起窦性心动过速,血压升高,夜间失眠,剌激胃粘膜增加胃液分泌,诱发胃病 。
谈谈人类饮食与健康的关系化学怎么帮助人们延年益寿早上吃好点 晚上吃少点中午吃饱 。营养搭配好 晚上散步一下这样对身体很好主要是从治疗疾病、提高生活质量和延缓衰老等方面去解释吧 。
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