文章插图
霜降时节比较适宜吃红薯 红薯一般在霜降前收获 ， 在霜降时节收获的果实 ， 大多储藏了夏天旺盛的阳气 ， 经过秋天的凉降 ， 收藏到果实里面 。 因而这个时节吃红薯也是比较适宜的 。 《本草纲目》记载 ， 红薯可益气力、补虚乏、健脾胃、强肾阴、助通便 。 现代营养学认为 ， 红薯的营养价值很高 ， 与吃同样多的白米饭相比 ， 红薯的营养素含量是白米饭的好几倍 。 除了患有胃溃疡、多酸性慢性胃炎、胃动力不好的人要少吃外 ， 其他人群均可食用 。 此外 ， 红薯还有助于降血脂、降血糖、降血压 。 糖尿病患者可以适量食用 。 红薯的吃法很多 ， 既可以煮 ， 又可以烤 ， 还能煮熟晒干吃红薯干 ， 也可以生着晒干做粥喝 。 还可以入菜 ， 做成拔丝红薯等 。 味道甜美 ， 百吃不厌 。 不管哪种烹饪方法 ， 注意一定要熟透 ， 这样才能充分发挥红薯的功效 。 下面介绍两个红薯保健方 。 红薯糯米芡实粥：红薯、糯米、芡实各适量 ， 比例是1: 2: 1 。 同煮成粥食用 。 可以扶助阳气 ， 促进肾脏的气化功能 ， 减少夜尿 。 红薯苹果羹：红薯、苹果各300克 ， 蜂蜜50克 。 把红薯洗净、去皮、切碎 ， 苹果洗净、去皮及籽 ， 一起放入锅内 ， 加少许水 ， 微火慢煮 ， 熟烂后加入蜂蜜即成 。 成品醇香甜美 ， 是可口的美食 。
相关经验推荐
- 深秋时节饮食讲究“黑白配”
- 霜降节气后教您如何美味吃柿子
- 比较狂的快手网名，嚣张的男生个性快手网名
- 小暑节气 小暑养生七要诀
- 大暑吃什么 大暑时节吃什么最养生
- 芒种节气遭遇梅雨时节 如何饮食能祛湿
- 芒种养生 芒种时节风火相煸易烦躁
- 小满节气养生 小满时节别吃这3大类食物
- 芒种养生 芒种时节如何吃才最健康
- 小满节气 盘点小满时节最适宜的6大运动