有关苹果、橘子和面包的挑选食用小妙招 _橘子

一颗好的苹果怎么挑？
你以为闻起来香浓的苹果，却是不该挑的老苹果？
切好一盘的苹果吃不完，黄黄的地方竟然也能还原？
一个甜的橘子怎么挑？
你以为挑大颗的橘子，里面却缺水干干巴巴？
挑来挑去还是挑到酸橘子，甚么样的小聪明竟然可以让它变不酸？
卖场打烊前，疯狂大减价的面包便宜一买好大包隔天早上却干掉硬梆梆，怎么利用电饭锅五分钟，让隔夜面包口感变成新出炉？
喔～生活中最重要的就是吃！今天生活妙招网小编就来教你轻松把食物变好看又好吃！
［苹果篇］小编今天教大家，一颗好的苹果怎么挑呢？
1. 新鲜程度看果蒂
呈鲜绿色的果蒂表示苹果刚摘不久很新鲜喔！反之，如果果蒂已经呈现枯褐色，表示苹果待在卖场已经有一段时间啰！【有关苹果、橘子和面包的挑选食用小妙招】

文章插图
2. 成熟程度看气孔
什么？苹果也有毛细孔？
人怕毛细孔粗大，那苹果呢？
其实呀，苹果长大的程度就反应在气孔的大小上喔！
气孔越大的苹果表示越成熟，气孔越小表示越稚嫩啦～
当然，过于不及都不好，挑太成熟的苹果反而口感松松不鲜脆不过笔者认为满适合老人家吃的呢～

文章插图
3. 苹果不是越香越好喔？
苹果的香气也能反应它的成熟度喔!
就像2.一样，看你是要吃熟一点还是生一点啦～
不过制作单位还有一个小妙招喔！
那就是看屁股呵呵，苹果的屁股，越凹的越香甜喔～～～
重点来了，防止苹果发黄的方法是什么呢？
拜托～连安东尼都都知道！那就是加盐巴啰～
那已经发黄的苹果要怎么办呢？
原来，我们每天摄取的维他命c具有还原多酚的作用，只要将苹果泡到柳橙汁里面不用多久的时间，苹果就白回来了啦！

文章插图
［橘子篇］挑完了苹果，小编还要教大家吃橘子！
1.好的橘子看形状
人生讲求的是圆满，橘子也是！
长得越圆越漂亮的，就是橘子界的正妹啦！
这样的橘子越好吃喔～

文章插图
2. 坏的橘子有大头症？
橘子通常形状不一样，有些有大头，有些是小平头
到底哪一种比较好吃呢？
其实，蒂头越大的橘子，越缺乏水分喔！
所以形状越圆越漂亮的橘子越好吃的原因也是这样
千万不要选有大头的橘子喔！

文章插图

文章插图
不过，有时候千挑万选，还是难免有酸橘子呢！
怎么办呢？
小编教你把酸橘子变得不酸啰～
利用水的热度来破坏橘子酸的结构虽然甜度不增加，但酸度相对降低，吃起来也就不那么酸啰！
［隔夜面包篇］又干又硬的隔夜面包，怎么变成刚出炉的松软口感呢？
内行的都知道，卖场最划算的时间，就是打烊前半小时啦！
这个时候，熟食全都大减价，尤其是面包，买一打还送一打全家隔天的早餐就靠这摊啦！
不过，隔夜面包的缺点就是干干硬硬早餐怎能这样随便吃呢？