冬季养生食谱鲜虾萝卜丝的做法 _养生

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冬季养生食谱鲜虾萝卜丝的做法材料：虾、白萝卜、青豆、姜、香葱、胡椒粉、盐。做法： 1.鲜虾剥去虾壳(虾壳待用)，用牙签从虾背二、三节处挑出虾线； 2.处理好的虾仁加入适量的盐、淀粉和料酒，搅拌均匀腌制一下； 3.将虾壳和姜丝放入锅中，再加入适量的油； 4.小火煸炒，直至煸为红色且散发香味； 5.将里面的虾壳和虾丝都捞出来； 6.再下入虾仁煸炒； 7.虾仁变色后下入萝卜丝一起翻炒； 8.把部分水泡一下虾壳，再倒入萝卜丝中，煮上两、三分钟； 9.加入适量的青豆； 10.翻炒均匀后加入盐和胡椒粉等调味料； 11.盛入小钵中，上面摆放小葱丝。