【冬季调养肠胃更重要,细数饮食禁忌!】
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现在人们的生活节奏都很快 , 为了工作很多人吃饭都不准点而且热凉有时也顾不上 , 长此以往 , 胃肠道疾病就突现了出来 。 特别是到了冬季 , 胃痛往往还会加重 。 生活妙招网小编收集了一些冬季饮食禁忌 , 一起来看看吧! 冬季吃辣、冷食最易患肠胃病 据医学专家介绍 , 冬季气温骤然变冷 , 人体受到冷空气刺激后 , 胃酸分泌会大量增加 , 抵抗力亦会随之降低 , 滥饮滥食也最易引发胃病 , 特别是嗜辣者和好吃冷饮者 。 案例1:香辣蟹吃过量导致胃出血 病人是一位销售人员 , 平时本不吃辣食 , 因为陪客户 , 那天一起去吃了“香辣蟹”火锅 , 因为吃得过多又喝了些白酒 , 送到医院之时上吐下泻 , 呕吐物里还混有暗黑色的血液 。 后经检查发现他得的是急性胃炎 , 导致胃出血 , 属于胃肠道疾病 。 据介绍 , 胃肠道疾病的典型表现为腹痛、腹泻 , 进而脱水 , 引起电解质紊乱 , 从而引发各种精神、躯体症状 , 严重时可威胁生命 。 专家支招:生食辣食尽量少吃 辛辣食品会刺激胃粘膜 , 平时不吃辣的人最好不要一次食用大量辛辣食物 , 否则容易导致急性胃炎 。 并且 , 很多生的食物均可能带有致病菌 , 进食未经彻底煮熟的食物如虾、蟹、蚝等 , 或进食未经洗净的生吃蔬菜及水果等都易引发胃肠道疾病 。 案例2:吃冷食小心伤“胃气” 20岁的小欣听说早餐吃冷食可以刺激肠胃 , 降低食欲从而达到减肥效果 。 从上个月开始 , 她就开始实施早餐喝冷果汁和冷糖水的计划 。 可是 , 实施了一段时间 , 她发现不仅体重没减下去 , 她还时常感冒 。 到医院营养科检查 , 才知早吃冷食伤“胃气” 。 据介绍 , 中医学说的胃气 , 其实是广义的 , 并不单纯指“胃”这个器官而已 , 其中包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等 。 早晨身体各个系统器官还未走出睡眠状态 , 这时候吃喝冰冷的食物 , 必定使体内各个系统出现挛缩、血流不顺的现象 。 也许刚开始吃喝冰冷食物的时候 , 人们不觉得胃肠有什么不舒服 , 但日子一久或年龄渐长 , 就会发现怎么也吸收不到食物精华 , 好像老是吃不结实 , 或是大便老是稀稀的 , 或是皮肤越来越差 , 或是喉咙老是隐隐有痰不清爽 , 时常感冒 , 小毛病不断 。 这就是伤了胃气 , 伤了身体的抵抗力 。 专家支招:早餐应该吃“热食” 从中医角度看 , 吃早餐时是不宜先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰红茶、绿豆沙、冰牛奶的 。 吃早餐应该吃“热食” , 才能保护“胃气” 。 案例3:滥吃水果也伤胃 人们通常认为 , 食用水果对身体肯定有益 , 其实不然 。 黄女士听说水果中含有特别多的维生素B、C、E及钙 , 对皮肤靓丽有很大帮助 , 前段时间开始大量吃水果 。 有一天 , 她早上为了赶时间上班 , 甚至把香蕉当早餐吃 , 最后发现胃特别不舒服 。 到医院就诊后 , 才知道是滥吃水果惹的祸 。 实际上有些水果在某些时候对于部分人群是有害的 , 如果处理不当 , 还会引起肠胃疾病 。 因为水果中的酸味会同胃酸一起刺激胃黏膜 。 专家支招:吃水果也要看具体情况 吃水果也是有讲究的 , 不是任何人都可以吃任何水果 。 比如溃疡病患者和便秘不宜吃酸性水果;腹胃虚弱者最好不吃性寒的梨子、柚子 , 食之过多则伤阳气;空腹时不能吃西红柿、柿子、橘子、山楂、香蕉、杏仁等 。 据介绍 , 空腹吃西红柿会使胃内压力升高而引起胀痛;空腹食橘子易产生胃胀、呃酸;空腹食山楂会产生胃中嘈杂如饥甚至疼痛;空腹吃香蕉 , 使血中镁量升高而对心血管产生抑制作用 。 此外 , 胃寒体弱和胃虚的人不适宜于吃香蕉;患有胆结石、肾结的病人吃柿子也要慎重 , 以免导致病情恶化 。 白领压力大最易患肠胃病 职场中人生活节奏快 , 工作压力大 , 精神紧张 , 最容易使植物神经功能性紊乱 , 从而导致胃肠蠕动减慢 , 消化液分泌减少 , 容易出现食欲下降等消化不良症状 。 同时 , 冬季时节 , 工作压力大的人更容易胃口大开 , 常吃夜宵 , 又会扰乱人的正常消化、吸收功能 , 为诱发各类肠胃疾病提供了条件 。 据专家介绍 , 白领人士最易患的就是功能性胃肠病 。 功能性胃肠病是以胃肠运动功能紊乱为主 , 在生物化学和病理解剖学方面无器质病变的胃肠综合征 , 这类患者大多数都有持续的压力或情绪问题 。 专家支招:适当服用胃动力药 人的胃肠道拥有的神经细胞在体内居第二位 , 反应很灵敏 , 也很容易接受外界刺激 。 而对于功能性胃肠病 , 要建立良好的生活习惯 , 避免烟酒 。 对于有上腹胀 , 嗳气为主要症状的患者 , 可以适当服用一些胃肠动力药 。 松弛疗法、音乐疗法、催眠疗法对功能性胃肠病均有一定效果 。 胃痛乱吃止痛药病易加重 方先生是一位慢性胃炎患者 , 医生多次叮嘱他需要定时饮食 。 平时 , 在家他的一日三餐 , 还有老伴提醒 , 可是一旦碰上他出差 , 他的胃也跟着累 。 前几天他出差在外 , 有一天因为忘了吃晚饭 , 到下半夜胃突然剧痛 , 为不影响工作 , 他吃了几片止痛药 。 可情况不仅没有好转 , 反而加剧 。 最后 , 被同事送到医院检查才知其急性胃炎发作后 , 因为乱吃了止痛药病情加重了 。 对此 , 专家提醒说 , 胃肠病发作患者 , 一旦遇到突发剧烈腹痛 , 不应马上服止痛药 , 因为部分消炎、止痛药 , 比如非甾体类消炎药能引起胃、肠不良反应 , 甚至会发生胃穿孔、胃溃疡、胃出血等严重上消化道并发症的危险 。 专家支招:用药请科学谨慎 目前 , 对酗酒、刺激性食物、腐败食物或药物引起的急性胃炎的治疗措施是 , 局部热敷腹部或用解痉剂(解除胃部痉挛)、纠正水、电解质、酸碱平衡紊乱 , 此时还可给予静脉补液 , 选用平衡盐液或5%葡萄糖盐水 。 此外 , 发生腹泻最好不要滥用抗生素治疗 。
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