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前两天咱们评论区里有朋友评论说做一期肉松饼 。
今天咱们给这位朋友呢安排上，接下来呢咱们开始做咱们这一款呢肉松饼，要求口感比较酥脆 。
所以说呢咱们今天要和两块面团，第一块面团呢是咱们的干油酥，第二块面团呢是咱们的水油面 。
首先面粉呢150克，加入75克的油，给它合成第一块甘油 。
苏 。
合成这一种没有精度的油酥，咱们放到旁边备用 。
接下来咱们和第二块面团面粉呢250克，加入25克的油，135克的水水分次给它倒入面团当中，合成水油面团面团呢咱们给它揉至光滑柔光之后呢，咱们给它用碗盖上醒面20分钟 。
接下来呢借醒面时间呢，咱们调这一块肉松蟹心 。
和肉呢加入80克白糖 。
160克的莲蓉 。
125克的黄油 。
咱们先把白糖、黄油和莲蓉给它 。
搅拌均匀 。
整体呢把黄油、白糖还有莲蓉给它搅匀之后呢，咱们把这个肉松呢给它倒进去 。
这些用料呢，咱们一般超市里面都有把这个肉松呢，咱们给它拌匀了即可 。
醒好的面团儿呢，咱们给它擀成一个长方片，然后呢划分成两半 。
放入咱们刚才合制好的这个油酥的 。
铺上去 。
铺平铺整齐之后呢，给它对折起来 。
四周呢给它捏紧 。
把这个油酥呢包裹起来 。
包好之后呢，咱们赶四角，先把这个面皮呢给它推开 。
推开之后呢，上下 。
左右给它感知 。
从上往下呢擀匀，擀薄之后呢，咱们给它两一片呢，给它对折起来 。
对折完之后呢，咱们再一次呢给它改成一个方向 。
感冒了之后呢，咱们把表皮给它喷一点点水，便于咱们在卷的时候呢，它不容易散开 。
从一头呢给它 。
赶紧的 。
咱们给它分成50克1个面镜 。
横截面向上先给它拍点，然后呢给它改成类似于包子皮一样，中间厚边上不行，边上毛 。
然后呢咱们包住刚才调制好的这个肉松切心 。
采用垄上把它一点点给它陇上起来 。
底部呢一定要给它收住了 。
防止这个血腥呢流出 。
然后呢给它拍扁 。
表皮呢给它放入黑白芝麻呢，给它点缀 。
170度呢放入咱们包制好的肉松饼 。
这个这是电视在底部上色之后呢，咱们给它翻面 。
继续呢先对这个烧饼呢鼓起来，然后呢表皮掉渣，咱们就可以突破了 。
好，接下来咱们掰开看看里面的孝心效果非常酥脆，孝心呢也是非常 。
浓郁的 。
好，咱们今天这一款肉松饼呢就制作完成了 。
不知道咱们前两天评论区那位朋友，你学会了吗？咱们近期还想学啥？下方评论区里评论留言 。
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