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大家好 。
天气越来越冷了 ， 很多人都不爱做饭 。
做饭也特别的麻烦 。
今天我就给大家分享一个米饭特别好吃的懒人做法 。
做出来孩子也不挑食了 ， 特别爱吃 。
首先 ， 我们根据自己家人的数量 ， 准备适量的大米 ， 然后加入清水 ， 把它清洗一下 ， 洗干净之后把它倒掉 。
淘米水可以留着浇花用 。
然后再倒入清水浸泡20分钟左右 。
这样煮出来的米饭会比较好吃 。
接下来我们准备一个小碗 ， 打入三个鸡蛋 。
加入一勺料酒去腥 。
再用筷子把鸡蛋搅散 ， 先放一旁备用 。
然后准备一个胡萝卜去皮 。
把地切取 ， 不要再改刀切成薄薄的厚片儿 。
再切成粗条 。
最后切成小丁 。
切好之后装入碗中备用 。
再来准备一个土豆去皮 。
先切成1厘米左右的厚片 。
再切成1厘米左右的条 。
最后切成小丁 。
切好之后装入碗中备用 。
然后加入清水浸泡一下 ， 防止氧化变黑 。
再准备几朵香菇把地剪掉 。
不要 。
然后先切成粗条 。
再把它切成香菇丁 。
切好之后装入碗中备用 。
再来准备两根香肠 ， 先把它切成小段儿 。
再把它切成4份 。
最后切成小丁 。
我选的是广式香肠带甜味的 。
切好之后装入碗中备用 。
最后准备几瓣大蒜 ， 切成蒜片 。
切好之后装入碗中备用 。
接下来把锅烧热 ， 加入少许食用油 。
油热之后把香肠加进来翻炒 。
炒出香味儿 ， 炒至香肠变得微微发黄 。
然后把胡萝卜倒进来 ， 土豆也加进来 。
香菇丁也加进来 。
把所有食材翻炒均匀 。
炒匀之后再加一小勺盐 。
一勺生抽 。
一勺老抽上色 。
一勺蚝油 ， 然后继续翻炒均匀 。
炒匀之后再把大蒜加进来 ， 继续翻炒均匀 。
翻炒均匀之后 ， 加入一碗清水 ， 用大火烧开 。
烧开之后全部倒入电饭锅里 。
用勺子把它整理平整 。
这时候我们的大米已经好了 。
然后把它倒入电饭锅中 。
再把大米整理平整 。
然后把鸡蛋液慢慢的倒进来 。
再加入适量的清水 ， 按平时煮饭的量就可以了 。
然后放进电饭锅里面 ， 盖上盖子 。
按下煮饭键 。
现在我们的米饭已经保温了 ， 让它再焖十分钟 ， 这样煮出来的饭会更香 。
好了 ， 我们打开看看 ， 哇 ， 好香啊 ， 表面满满的一层鸡蛋 。
我们把它翻拌一下 ， 真的是太香了 。
天冷的时候来上这么一锅热乎乎的暖心又暖胃 。
我们把它盛进碗里 ， 用盘子倒扣过来 。
最后撒点黑芝麻点缀一下 。
一道非常好吃的懒人们 ， 饭就做好了 。
这样做的饭有菜有肉 ， 还有蛋 。
非常的好吃 ， 而且营养又健康 。
这样煮饭连菜都不用炒了 。
而且也不怕孩子挑食了 ， 非常的爱吃 。
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