现在很少有饭店会做鳗鱼圆了， 鳗头鳗皮也不见了踪影 。 好在我们还有新风鳗鲞， 鲞的小群也相当热闹 。 前几年有朋友送我一袋乌狼鲞， 就是言之色变的河豚干， 家属不敢吃， 我也不能送人， 等到生出霉花， 只能当作湿垃圾处理 。
我家附近的乔家路、董家渡路、凝和路、旧仓街都面临旧房改造， 居民们欢天喜天地住进了高楼大厦 。 去年我在老城厢拍了几十张“鳗旗猎猎”的照片， 今年难得一见了 。 一个老伯伯对我说：“上海人过年总归要吃鳗鲞的对吧 。 ”我劝老人家把心放宽：“别担心， 鳗鲞在邵万生、三阳等南货店里还是买得到的 。 ”老伯伯胡子一翘：“这跟自己腌制的味道不一样 。 再讲， 屋檐下挂点风鸡、酱鸭、鳗鲞、鸭肫干啥个， 才有过年的腔调呀！”http://p5.toutiaoimg.com/large/tos-cn-i-0022/5e9d6fc9296e40539eb5d9d0de188e68http://p5.toutiaoimg.com/large/tos-cn-i-0022/02af63338f49480e93e944852f68c4b2http://p5.toutiaoimg.com/large/tos-cn-i-0022/684302e7cacf451dab76059f87de1de0http://p5.toutiaoimg.com/large/tos-cn-i-0022/4e399e70c4fc4385a34ac6b2cee6a3b8http://p5.toutiaoimg.com/large/tos-cn-i-0022/c990887b24b7480997221d27385352c5http://p5.toutiaoimg.com/large/tos-cn-i-0022/a323d4a0bd6446d4bf0e7b85239493d2http://p5.toutiaoimg.com/large/tos-cn-i-0022/97dec1c9ee8b462d943350f451bd0409http://p5.toutiaoimg.com/large/tos-cn-i-0022/c885649ab40441a38078931a37c81a59http://p5.toutiaoimg.com/large/tos-cn-i-0022/16ed96fb44de4e63adcfac9b23994330网友：文笔真是不错， 既平实又生动又有趣， 讲着只有江浙沪人才懂的烟火气息， 美味美食， 让我仿佛穿越到了七八十年代我家乡的江南小镇……网友：市井文章， 对上海仁胃口！网友：现在越来越少了， 都不弄了 。 网友：米饭伴侣 ！！ ~网友：回忆得流口水
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