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1.有助于脑部发育的零食脑部发育所需营养：富含不饱和脂肪酸的脂肪、葡萄糖、蛋白质、钙、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E 。 亚油酸有助于保持皮肤细嫩 ， 防止皮肤干燥和生成色斑 。 因此有意多吃些花生 ， 不仅能补充日常膳食中维生素B2之不足 ， 而且有助于防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种疾病 。 常吃核桃 ， 有助于指甲的秀韧 。 营养学家通过研究表明 ， 一个成年人每天吃150克奶酪 ， 有助于达到人老牙不老的目标 。
圈圈是很支持孩子吃“零食”的 ， 孩子生长发育迅速 ， 幼儿时期除了喝奶吃辅食 ， 都还会加个上下午餐 ， 补充能量 ， 所以吃零食不可怕 ， 零食≠垃圾食品 ， 关键在于科学地选择零食 ， 或者家长自己做的零食 。
需要看成分为纯奶 ， 而不是优酸乳一类的饮料；奶酪 ， 奶片也可以给孩子吃 。 注意的是坚果可能会让小一点的孩子容易卡着 ， 所以需要大人在旁边照看；另外吃东西的时候不要逗宝宝说话或者笑 。 主要是自己制作 ， 原材料放心 ， 不会添加其他无用的东西 。 诚然 ， 现在超市里琳琅满目的食品很多 ， 宝宝看到难免会迈不开腿 。 因此 ， 适当让孩子品尝 ， 胜过一刀切就是不让吃 。
【哪些零食有助于孩子补脑？】另外 ， 有些坚果类零食是炒货 ， 有可能加糖 ， 要避免过量食用 ， 以免上火 。 由于坚果富含油脂 ， 长时间存放容易氧化变味 ， 因此购买时也要留意生产日期 。 肉类 肉类零食是蛋白质的主要补充品 ， 有利于身体成长 ， 以各种肉干、肉松为主 ， 可能遇到的主要问题有两种：1.低端产品 ， 肉类含量不高 ， 如大部分火腿肠的肉类蛋白不到10% 。
零食广义来说 ， 就是正餐外吃的各种食物 ， 尤其受到孩子们的喜爱 。 那么 ， 怎样的零食才是对孩子成长有益的呢？
其实 ， 零食是孩子的一大乐趣 ， 既然是乐趣 ， 就要给予孩子 。 但是 ， 吃零食有利也有弊 ， 因为零食通常富含糖分 ， 会损害牙齿 ， 特别是有的零食含糖还有奶油 ， 孩子吃多了还会发胖 。 如果孩子吃饭不好 ， 可以补充零食 。 但是不管怎样 ， 吃零食的时间要定好 ， 千万不可让孩子随心所欲的吃 。 还有 ， 爱吃糖的孩子 ， 一定要让他刷牙 ， 也可以把这个当成吃糖的前提条件 。
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所编写的《中国儿童青少年零食消费指南》对零食给出了比较简单的定义：非正餐食用的少量食物或饮料 ， 不包括饮水 。 按照这样的说法 ， 零食的概念可能跟我们平时以为的零食就有了一些差别 ， 水果也是属于零食的 。 其次是坚果 ， 核桃、杏仁、花生、南瓜子等含有丰富的B族维生素、维生素E及矿物质和微量元素 ， 可以保护血管、给孩子的大脑提供充足的营养 ， 但是两者都不能过量 。
张思莱医师建议3岁内的孩子零食就是奶、奶制品、水果和软面食 。 零食数量的安排可以依据孩子的年龄和饭量来确定 ， 但有一点 ， 零食的食用量必须要比正餐少 。 另外 ， 一些非天然的、并不是特别健康的零食 ， 吃多了会对孩子身体不好 ， 这也是我们最常担心的 。 自然 ， 这样原本想要拒绝孩子吃零食的说辞 ， 事实上只会让孩子对零食更加渴求 。 零食不是洪水猛兽 ， 不必严防死挡 ， 一味地禁止孩子吃零食 ， 不如为孩子严格把关 。
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