1、洋葱炒肉的做法
洋葱含糖类 ， 能促进细胞更好地利用葡萄糖 ， 供给细胞热能 。 做一份洋葱炒肉 ， 就是一道极佳的“提神”菜肴 。 原料：洋葱150克 ， 瘦猪肉100克 。 在炒锅内放入适量食用油 ， 待油烧至六七成热时 ， 放入猪肉煸炒 ， 肉熟时 ， 将洋葱下锅与肉同炒 ， 最后放入适量酱油、盐 ， 略炒即可 。 洋葱炒肉 ， 能保证身体更好地吸收维生素B1 。 经常吃点洋葱炒肉 ， 能起到提神、消除困乏的效果 。
洋葱分紫洋葱和白洋葱、小洋葱三种 ， 具体做法如下：1、紫洋葱有丰富的花青素 ， 适合生吃——凉拌菜、沙拉都应该放紫洋葱；2、白洋葱适合炒菜用——鸡蛋炒洋葱、炒烤肉、黑椒牛柳、土豆炖牛肉、咖喱牛肉等等都时候用白洋葱；3、小洋葱适合做西餐和三杯鸡等菜品！
2、怎么吃洋葱最有营养？
洋葱确实是很有营养的蔬菜 ， 但是不能或者说不爱吃洋葱的也是大有人在 。 像洋葱 ， 大葱 ， 韭菜 ， 香菜 ， 香椿 ， 这种蔬菜 ， 能吃的人感觉不到一点点的不适 ， 不能吃的人 ， 哪怕闻见就犯恶心难过不已 。 问他咋回事 ， 他说不是只夹洋葱吗？原来这哥们耳背啊 ， 后来一说缘由经过 ， 大家也是啼笑皆非面面相觑怎么吃洋葱最有营养？今天我就给大家分享一下做洋葱的方法 ， 供大家参考 。
避免吃洋葱圈等油炸过的食物 。 嚼生洋葱可以预防感冒 。 2．水刀上沾些水再切洋葱 ， 切两下再沾水 。 将洋葱泡在水里剥或者切 。 因为 ， 洋葱产生的刺激性气体都是溶于水的 ， 盐水和糖水会更好 。 洋葱的辣味物质在细胞被破坏时才产生 。
3、洋葱鸡蛋饼这样做色香味俱全令人欲罢不能
洋葱中有较多的含硫化合物、膳食纤维、维生素C、矿物质等等 。 洋葱和禽蛋类、肥腻的肉类以及海鲜搭配 ， 不仅能够去腥膻 ， 而且还可以赋予食物独特的滋味 ， 有开胃促消化的作用 。 洋葱和肉类、禽蛋类食物搭配 ， 从营养搭配而言还可以促进营养均衡 ， 增加肉类中没有的膳食纤维和植物化学物 。 洋葱中的膳食纤维和维生素C还可以降低肉类、海鲜和禽蛋类食物中胆固醇的吸收概率 。 洋葱除了可以加热烹制 ， 还多用于凉拌菜或沙拉 。
【洋葱怎样切丁视频 洋葱切丁法】洋葱鸡蛋饼 ， 看菜名就知道主要的原料就是洋葱和鸡蛋以及面粉 。 洋葱 ， 是我们家庭里面常备的一种配菜 ， 因为它物美价廉 ， 储存也方便 ， 而且也适合多种烹饪方式 ， 所以很多家庭都喜欢屯洋葱 。 其实洋葱不管是蒸、炒或是凉拌都是可以的 。 但是洋葱最好吃的方法还是和鸡蛋以及面粉一起做成鸡蛋饼 ， 才是最好吃的 。
4、洋葱炒蛋：洋葱炒蛋的家常做法 ， 简单易学
开水稍加过一下 ， 加点盐、海椒、蒜、葱等2.洋葱炒蛋：营养可口 。
白皮洋葱要清甜一些 ， 适合凉拌炒制 ， 紫皮洋葱味道要冲一些 ， 适合炒制和烧烤等腌制需用 。 洋葱炒蛋：鸡蛋3个打散 ， 加入少量水 ， 少许盐 ， 滴几滴白醋 ， 打得越细腻越好 ， 备用 。 一个洋葱用刀去除头尾 ， 纵向挨刀把洋葱切成细丝备用 。 再起锅烧油 ， 放入洋葱 ， 大火快炒 ， 炒至洋葱变软 ， 加入一小勺蚝油 ， 一小勺生抽 ， 盐量自己控制 ， 然后放入鸡蛋 ， 翻炒均匀入味 ， 即可出锅装盘 ， 好吃的洋葱炒蛋就做好了 ， 非常美味 ， 希望大家喜欢 。
5、生洋葱保健效果更佳！
生洋葱保健效果更佳生洋葱味道有些冲 ， 但正是这些味冲儿的物质具有抗癌等优秀的保健功能 。 如果想让洋葱发挥最大程度的营养价值 ， 生吃或拌沙拉是最好的办法 。 在吃牛羊肉等味重油腻的食物时 ， 搭配生洋葱 ， 还能起到解腻的作用 。
相关经验推荐
- 去花胶腥味 怎样去花胶的腥味
- 樊哙结局是怎样的
- 怎样自制万能胶水
- 吃零食是一种怎样的体验？
- 黄鱼鲞怎么烹饪 怎样制作黄鱼鲞
- 怎样洗牛仔裤不容易掉色？
- 猪扒肉怎样腌制才不腥 如何腌制猪扒肉
- 怎样做脆嫩的鳝鱼 如何制作鳝鱼好吃
- 咋样发黄豆芽快 怎样发好黄豆芽又快又好
- 电烤箱烤鲜鱿鱼怎样烤 如何用烤箱烤鱿鱼图解