1、如何判断西瓜的成熟度?
听声音 , 看纹路 , 注意有的地方的西瓜是靠温室直接温熟的 , 闷的 , 不好吃 。
如果像敲石头一样 , 发出死气沉沉的膨膨声 , 没有震颤感 , 此西瓜为上水瓜或坏瓜 。 就是用手摸西瓜的表面 , 凹凸感好的 , 瓜脐和瓜蒂向里凹陷明显的 , 这种西瓜熟度较高 。 此方法适合任何品种的西瓜 。 判断西瓜的成熟度和好坏 , 是需要丰富经验的 , 熟能生巧 。
2、西瓜底部有斑点是什么原因?
另外西瓜的底部一般都有一些斑点 , 这是因为西瓜在生长过程中与地面接触的部分 。 好一点的西瓜的底部斑点一般是奶油黄色甚至是橙黄色 , 而普通西瓜则是白色 , 所以选黄色斑点的西瓜味道肯定不会错的 。
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