1、溏心蛋这样做色香味俱全令人欲罢不能
虽然溏心蛋的做法有很多 ， 但怎么做才会好吃？下面就将我自己做溏心蛋的方法分享给大家 ， 希望你们会喜欢 。
【如何做溏心蛋方便面 如何做溏心蛋面包】{!
2、煮6分钟的鸡蛋是最完美的溏心蛋
看过网上很多教学 ， 都挺麻烦的 ， 根据自己的实践弄了个简单一些的 。 大火烧开水后放入鸡蛋 ， 继续大火煮5分35秒后关火捞出 ， 就是溏心蛋了其他：6分30秒蛋黄基本凝固但有些生、剥鸡蛋前边让鸡蛋淋水边把蛋壳面全整碎再剥
先煮一锅水 ， 水开后放入洗净的鸡蛋 。 然后开始计时 ， 六分钟后 ， 离火 ， 过凉水 。 煮6分钟的鸡蛋是最完美的溏心蛋 ， 不生不熟最好吃[馋嘴][馋嘴]10分钟以上就是全熟了哦 。
3、荷包蛋的做法
01鸡蛋用清水清洗干净 ， 再用小苏打粉揉搓洗一遍 ， 放进冷水中浸泡二十分钟 。 02锅里加上清水 ， 把鸡蛋放进去 ， 清水没过鸡蛋就可以了 。 03盖上盖子大火烧开然后中火煮五六分钟 ， 关火 。 04鸡蛋捞出来 ， 放在冷水中欧冠浸泡一分钟 ， 然后剥开 ， 一个完美的溏心蛋就做了 。
个人对流着黄的荷包蛋特别爱好 ， 蛋白嫩嫩的刚刚好 ， 蛋黄外部熟了 ， 中间还流出稠稠的汁液 。 那么要制作一个这样的煎蛋需要多少步骤呢？焖1分钟左右 ， 注意火候 ， 不要烧焦了 。 10秒钟左右再将蛋铲起来 。
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