1、蜜汁茶香凤爪， 凤爪的创意新吃法， 擦掉口水看过来呀
【怎么制作家常卤鸡爪 如何自制卤鸡爪子】鸡爪质地紧密， 其筋多皮薄有弹性， 是佐餐下酒绝佳小菜 。 鸡爪的营养价值颇高， 含有人体所需的钙质及胶原蛋白 。 准备好食材：鸡爪500克， 生抽， 料酒， 蚝油， 盐， 桂皮， 八角， 干辣椒， 姜片 。 详细制作步骤：1 鸡爪收拾干净,剁掉趾甲,用沸水焯一下 。 4 生抽,料酒一勺,蚝油2勺用来腌制鸡爪 。 5 把鸡爪放大碗内,用上面3种调味料将其腌制半小时左右 。 13 然后把腌制好的鸡爪放进去盖上盖子,焖半小时左右就可以了 。
一般卤鸡爪我喜欢这样做， 蜜汁茶香凤爪， 凤爪的创意新吃法， 擦掉口水看过来呀 。 卤鸡爪麻辣鸡爪大家也做了不少了， 今天分享好生活 来跟大家分享一款创意凤爪的新吃法， 蜜汁茶香凤爪， 蜂蜜， 茶叶， 凤爪碰撞出的美味小食哦 。
2、家常卤鸡爪的做法， 简单易学， 好吃又下饭
卤鸡爪挺好吃的， 夏天做凉菜吃挺合适的， 下面就来看看卤鸡爪的做法吧！准备食材:鸡爪700克、八角3个、桂皮2片、干辣椒3克、茴香5克、花椒8克、姜片少许、盐、白糖各1克、老抽2毫升、料酒3毫升制作方法:1、把鸡爪清洗干净， 然后往沸水锅中倒入鸡爪 。 喜欢吃卤鸡爪的朋友可以试试哟！
家常卤鸡爪的做法:先准备食材主料1:鸡爪500克辅料1:花椒2:香叶3:八椒4:姜5:大蒜6:干辣椒适量7:香葱调料1:盐2:生抽3:老抽4:耗油5:鸡精都适量， 6:料酒准备工作先把， 卤鸡爪方法步骤1:先把鸡爪洗干净， 剪去指甲 。 步骤2:锅中烧水下入鸡爪放料酒盐适量， 焯水5分钟 。 大火煮个15分钟， 然后在泡上上半个就可以出锅了， 鸡爪本身含有胶质， 所以卤好之后不要浸泡太久， 免得卤汤变粘稠 。 这样一道家常小菜卤鸡爪就做好了， 喜欢就去试试吧！
3、卤鸡爪怎么做好吃？
首先准备主料：鸡爪一千克辅料：八角2个、花椒3克、桂皮一小片、香叶、冰糖适量、生抽30mI、老抽10mI、料酒15MI、生姜20g、草果3个、小茴香g、葱适量、海天黄豆酱3勺、盐适量、烹饪步骤1：鸡爪洗净焯水步骤2:冰糖小火炒糖色， 为的是让卤菜红亮步骤3:倒入鸡爪， 放料酒， 卤料包， 老抽生抽黄豆酱料酒， 糖盐步骤4:小火慢煮至软糯步骤5:最后大火收干一点汤汁， 让鸡爪更加上色， 就可以了 。 冷却后吃更加Q弹哦， 好好吃呢！
卤鸡爪怎么做好吃？很高兴回答朋友提出的：卤鸡爪怎么做好吃？说到卤鸡爪， 它的做法超级简单， 味道超香 。 如果鸡爪色泽暗淡无光， 表面发黏， 则说明鸡爪存放时间过久， 不宜选购 。
4、卤鸡爪怎么做才好吃？
将卤鸡爪洗净， 然后将指甲切掉， 很多伙伴说在外面吃的卤鸡爪都是没有切掉指甲的， 但小编建议还是切掉为好， 因为切掉指甲会比较干净， 切好之后， 装入碗中准备焯水 。 加入料酒和姜片， 煮开之后， 然后就可以捞出， 还需要过一次清水， 有条件的话， 可以将鸡爪放在冰水中， 冰个大约20分钟， 这样做出来的卤鸡爪会更加的脆 。 出锅装盘， 撒些葱花， 这样一道美味可口的卤鸡爪就可以做好啦！
卤鸡爪要做的好吃， 关键是卤 。 用铁锅卤需要一直小火煮， 鸡爪容易破皮不美观 。 分享下我制作卤鸡爪的方法:第一步:鸡爪去除爪尖， 泡水， 洗掉鸡爪内的血水 。 水开即捞出， 冷水冲洗鸡爪 。 卤汁烧开， 放入鸡爪炖煮十分钟 。 一锅香喷喷的鸡爪就做好了～
5、卤鸡爪怎么做好吃？卤鸡爪的做法
鸡爪富含胶质且吃多不容易长胖， 嘴馋时便经常卤来当零食吃， 其口感筋道、汁浓味醇， 不管是家常用餐还是追剧看球， 卤鸡爪都不失为一道好的下酒菜！外面卤食买起来固然方便， 不过卫生不好保证， 今天分享一款家庭版卤鸡爪的做法， 做法简单又好吃， 大夏天的配上冰啤酒， 来点自制好吃卤鸡爪～别提多爽了 。 除了卤鸡爪外， 还可以卤鸡翅、鸭翅、鸡蛋等等！
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