公安锅盔
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最正宗的公安锅盔 , 现烤出来那叫一个酥、脆、鲜、香!可能用面和馅料的配方材料不一样 , 各家会有各家的味 。 但散发出来的气质都是一样的 。 就是那种 , 一出远门就想打包50个带走的气质 , 而且它就适宜站着吃或者走着吃 。
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松滋鸡
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石首笔架鱼肚
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长江石首江段盛产一种名贵淡水鱼——长吻鮠 。 笔架鱼肚是人们对长江长吻鮠鱼肚的特有称呼 , 早在宋代即被列为朝贡极品 。 其腹中的鳔 , 个大质厚 , 纯白鲜嫩 , 内显山影 , 型似笔架 , 故称 “笔架鱼肚” 。 其内含丰富的蛋白质 , 鲜美可口 , 营养丰富 。
江陵九黄饼
九黄饼已经有上千年的历史 。 饼皮用上等白面掺芝麻屑饴糖 , 夹油起酥 。 馅心用玫瑰花、香元、瓜条、桃仁、红绿丝等果料掺和而成 , 有点像苏式月饼哈 。 饼的两面沾芝麻 , 用火烘烤 , 饼子全油重糖、皮薄馅大、黄面白边、香甜可口、保存期长、便于携带等优点……说得小编口水都淌出来了~
十 堰
房县黑木耳、香菇
房县是全国著名的黑木耳生产基地县 , 是驰名中外的“木耳之乡” 。 这里的黑木耳“形似燕 , 状如飞” , 又被称为燕耳 , 有山珍之王的美称 。 不仅色鲜、肉厚、朵大 , 而且营养丰富!
房县所产香菇因其栽培历史悠久 , 自然条件独特 , 产品质量上乘 , 自上世纪五十年代以来一直畅销五大洲 , 被誉为“香菇之乡” 。 房县香菇大多采用山泉水、饮用水增湿和无农药栽培 , 完全属高蛋白、低脂肪的天然无公害有机食品 。
竹山绿松石
绿松石 , 被称为“东方圣玉” 。 世界绿松石70%产量在中国 , 中国绿松石70%产量在竹山 , 这早已经成为业界共识 。 竹山绿松石已经掌握了世界绿松石市场的话语权 。 竹山县开采绿松石的历史可以追溯到4000多年前 , 唐朝时已有加工作坊 , 并作为皇室贡品 。
丹江口翘嘴鲌
丹江口翘嘴鲌是国家地理标志产品 , 原系长江、汉江土着鱼种 , 因丹江口大坝修建 , 在特定环境中繁衍生存的地域性特色产品 , 具有嘴上翘、个体大、肉质鲜等特征 。
房县黄酒
房陵黄酒源远流长 , 古称“封疆御酒”、“帝封皇酒” 。 房县黄酒性温和、酒味甘醇、绵长 , 有一种特殊的馨香 , 鲜甜可口 , 喝不赘头 , 有通经养颜 , 养脾扶肝 , 舒筋活血、提神、御寒、增进食欲、健体强身、延年益寿之功效 。
郧西马头山羊肉
“山青青 , 水涟涟 , 赶着羊儿好赚钱” 。 郧西马头山羊是我国优良地方山羊品种 , 因其头部无角 , 形似马头 , 体格较大 , 身体结实 , 四肢匀称 , 强健有力 , 外形近似白马驹而得名 。
鄂 州
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梁子湖大闸蟹
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吃螃蟹若不吃梁子湖大闸蟹 , 那叫根本不会吃蟹!这儿的螃蟹全生态养殖 , 个大、肚白、肉质细嫩 , 有“河蟹上席百味淡”的美誉 。 梁子湖大河蟹每100克蟹肉含蛋白质18.09% , 脂肪9.71% 。
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