1、原料不同:椰子面粉是用干燥的椰肉加工而成 。普通面粉是小麦磨成的粉状物;2、营养价值不用:椰子面粉含糖量较低 。富含膳食纤维 。普通面粉含蛋白质、脂肪等;3、应用不同:椰子面粉用来做烘焙食品 。普通面粉可以做多种面食 。
椰子面粉和普通面粉区别
1、原料不同
椰子面粉是用干燥的椰肉加工而成的 。普通面粉是有小麦磨成的粉状物 。
2、营养价值不用
椰子面粉的含糖量比较低 。并且富含膳食纤维 。是制作无麸质和低糖烘焙食品的重要原料 。普通面粉含蛋白质、脂肪、脂肪酸、碳水化合物、膳食纤维等营养成分 。
3、应用不同
【椰子面粉和普通面粉区别】椰子面粉一般用来制作无麸质和低糖的烘焙食品 。可以是烘焙食品充满椰香 。普通面粉的用途十分广泛 。可以用来做馒头、水饺、面包、酥饼等多种面食 。
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