#夏日酷生活#还有几天就会迎来一年当中白天最长的一天——夏至 ， 夏至节气以后再有20天的时间就会迎来一年当中最热的“三伏天” 。
夏至节气前后正是水果大量上市的时候 ， 有很多的应季水果 ， 也就夏至前后才有 ， 如果错过了可要再等上一年 。 今天就给大家推荐7种“6月鲜果” ， 趁着现在正当季 ， 一定要记得多给家人买来吃 。
眼下正是中国大樱桃的主产区大连大樱桃上市的时候 ， 作为国内樱桃产区里最晚上市的大连大樱桃 ， 可以说应了那句俗语“好饭不怕晚” 。
大连因为得天独厚的地理位置和气候条件 ， 出产的大樱桃个头大、味道好、颜色亮 ， 每年的六月一上市都会迎来四面八方的宾朋品尝 ， 尤其是作为“国际大樱桃节”的主会场 ， 大连大樱桃现在已经成了大连的一张靓丽名片 。
美早
夏至前后这几天 ， 正是中晚熟品种大樱桃上市的时候 ， 优质的大樱桃品种基本都集中在这几天上市 ， 比如:美早、萨蜜托、俄八、雷尼、佳红等 。 这些大樱桃上市的时间很短 ， 基本每个品种也就10天左右的时间 ， 错过这个最佳赏味期 ， 可是还要再等上一年 。
【六月可以吃什么水果，讲究的知识点来了 6月吃什么水果多】大樱桃的挑选:
捏:大樱桃有软果和硬果两种 ， 如果是选购给外地的亲朋 ， 那么只能选择硬果 ， 比如美早和萨蜜托等 ， 用手捏可以分辨出果实的软硬度 ， 而且捏过之后不沾手 ， 大樱桃中没有汁液流出 ， 说明这样的大樱桃没有蝇蛆 ， 也没有腐烂 。
看果柄:大樱桃的果柄有长把和短把的两种 ， 果柄的粗壮程度代表了果实的口感和饱满度 ， 只有果柄粗壮有韧劲的大樱桃 ， 说明养分供应充足味道才会好 。
尝:购买大樱桃时一定要记得先尝后买 ， 只有这样才能选出自己心仪的味道 ， 买的才能放心和舒心 。
荔枝也是夏至前后大量上市的水果 ， 荔枝今年的价钱不高 ， 喜欢吃荔枝的可以大快朵颐了 。
荔枝的挑选和保存:
看:荔枝的果皮有绿色和红褐色的两种 ， 纯绿的和纯红褐色的都不算太好 ， 选择荔枝时还是选择红绿相间的 ， 看上去果皮没有发黑的新鲜荔枝为好 。
荔枝的保存:买来的荔枝最好及时食用 ， 如果一次吃不完 ， 一定要用保鲜袋装好入冰箱冷藏保存 ， 或者把荔枝的去壳入冰箱冷冻保存 。
夏至前后正是北方的杏子上市的季节 ， 杏子的品种很多 ， 可以说各有各的口感和特色 ， 而且杏子不太容易保存 ， 因此错过了这个季节 ， 想吃可要再等一年 。
杏子的挑选:
看:不论什么品种的杏子 ， 成熟后果皮都有一定的亮度 ， 如果果皮的颜色暗淡 ， 上面有疤痕或水烂点 ， 这样的杏子除非要吃杏仁 ， 否则就不要购买了 。
摸:杏子成熟后果实会变软 ， 轻轻一抹上面会感觉到一层细细的绒毛 ， 这样的杏子才不至于过于酸涩 。
捏:好的杏子用手一捏就会离核 ， 而且掰开后果核上面非常的干爽 ， 这样的杏子味道和口感才好 。
杏子属于热性水果 ， 因此有“桃饱人 ， 杏伤人”的说法 ， 所以吃杏子还是要浅尝辄止为好 。
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