〖 食材清单 〗怀姜2斤、姜渣100克、枸杞80克、红糖1000克、红枣160克、蜂蜜200克
〖 制作步骤 〗
1、怀姜2斤 ， 这种姜比较辣 ， 用来熬糖膏是最好的 ， 先清洗干净 ， 缝里泥巴多 ， 洗的时候要心细一点 ， 皮不用刮 ， 多洗几遍就好；
2、洗好后我们再给它切片
加清水打成泥 ， 水的多少没有关系 ， 能带动机器就行 ， 加多了就是后面熬糖的时间会久一点；
3、倒出来后用细的滤网再过滤一遍 ， 残渣用铲子按压出里面的姜汁;
全部过滤好后就可以了 ， 先放一旁备用；
4、接着我们来准备后面要用的其他的食材 ， 姜渣100克、枸杞80克、红糖1000克、红枣160克、蜂蜜200克；
5、红枣和枸杞加水把表面的灰尘洗一洗 ， 红枣需要剪开去核 ， 全部处理好后和枸杞一起倒入料理机中 ， 再加50克姜汁打成泥；
6、倒出来后我们可以开始熬糖了 ， 除了蜂蜜以外 ， 我们把准备好的食材全部倒入锅中 ， 姜汁也倒进来；
7、接着我们开中小火熬煮 ， 在熬煮的时候要时刻观察 ， 并用铲子搅拌 ， 煮到浓稠时就好了 ， 时间大约四五十分钟的样子；
8、当你用铲子推动锅里的时候会有阻滞感 ， 这时候就可以关火了 ， 千万不要熬煮得太浓稠 ， 如果在火上就特别浓稠的话 ， 那么晾凉后就会特别硬 ， 刮不动 ， 姜糖膏就熬好了；
9、烤箱预热 ， 上下火110℃预热10分钟 ， 10分钟后把装姜糖膏的玻璃罐子放进来消毒5分钟 ， 现在姜糖膏也晾凉到50℃了 ， 再来200克蜂蜜 ， 拌匀后就可以了；
10、这时候把玻璃罐子从烤箱取出来 ， 趁瓶子还是热的我们把熬好的糖膏装进来
装到八九分满就可以 ， 然后迅速拧紧瓶盖 ， 倒扣排除空气 ， 彻底凉透后放冰箱冷藏保存 。
我们的怀姜糖膏就做好了！每天早上用无水无油的勺子舀一勺冲水喝 ， 既能驱寒暖胃 ， 提升精气神 ， 还能益气养颜、延缓衰老 。 尤其是像我一样手脚冰凉的小伙伴 ， 每天泡一杯 ， 强力祛寒湿 ， 赤裸裸的真材实料 ， 赶紧学起来吧！
胡萝卜能激活内脏功能和血液运行 ， 从而达到调理内脏、暖身、滋养的功效 。
推荐食谱【蔬菜丸子】
〖 食材清单 〗
丸子：粉丝1把、空心菜1把、胡萝卜1根、虾皮1把、盐半勺、胡椒粉少许、鸡精1勺、蚝油半勺、香油1勺、土豆淀粉适量、清水适量
酱汁：鸡蛋2个、大蒜半头、香油一大勺、生抽一勺、米醋一勺
〖 制作步骤 〗
1、先来泡粉丝 ， 温水就行 ， 冷水不容易泡开 ， 开水又容易泡烂 ， 温水是最好的；
2、空心菜一把 ， 先清洗干净 ， 把叶子都掰下来 ， 比较粗的梗儿就不要了 ， 先放一旁备用；
3、胡萝卜1根 ， 擦成细丝；
4、起锅烧水 ， 水开后加一勺盐 ， 几滴食用油 ， 把空心菜倒进来焯水一分钟 ， 胡萝卜丝也加进来；
5、焯水过的菜捞出来过一下凉水 ， 然后给它挤干水份 ， 装到一个大碗中来；
6、粉丝这时候也泡好了 ， 捞出来放砧板上切成小段 ， 然后和空心菜装到一起；现在来调味儿 ， 虾皮一把提鲜、盐半勺、胡椒粉少许、鸡精1勺、蚝油半勺、香油1勺 ， 先给它搅拌均匀；
相关经验推荐
- 吃什么能补充大量蛋白质，点击这里打开原文 吃什么能补充蛋白质的
- 四类不适合泡脚的人 常泡易导致死亡
- 中国象棋规则和吃法
- 6种人不宜吃五谷杂粮，养生不成变伤身
- 入伏吃什么
- 白露吃什么
- 早餐吃面包有什么好处 面包的营养价值与功效
- 不吃晚饭多久开始掉秤 不吃晚饭减肥见效的时间
- 鸡蛋和牛奶一起吃会怎么样 牛奶鸡蛋一起吃的危害
- 2022年农历3月适合开业的日子是哪天 2022年农历3月开业吉日