补脑零食吃什么最好,科普知识,来了! 吃什么零食补脑最好

很多妈妈一定有过这样的经历:带孩子逛超市, 如同老鼠掉进了面缸, Ta是看到什么都想买, 尤其是零食!但在绝大多数父母眼里, 零食绝非什么“善类”——高油高盐不卫生, 很多为了口感还过量加入危害宝宝身体的添加剂……总之, 因为这样那样的原因, 现在很多爸爸妈妈都不给孩子吃零食了 。
可从营养学角度看, 杜绝或者很少允许孩子吃零食, 这对实现孩子平衡膳食绝对是相悖的 。 到底要不要给孩子吃零食呢?
零食不等于垃圾食品
【补脑零食吃什么最好,科普知识,来了! 吃什么零食补脑最好】由于妈妈谈零食色变, 一提到零食, 很多孩子的第一个表情除了妒忌, 就是羡慕了!羡慕什么呢?无非是羡慕别人家孩子有零食吃, 这无疑会加剧孩子从小养成攀比心理, 所以妈妈适当给孩子一些零食吃, 是能够增加孩子的生活情趣的 。 当然, 这不是重点 。
其实, 营养学专家早前就不止一次提过, 零食可以满足孩子的身体需要, 比只吃一日三餐的孩子更能得到全面的营养 。 只要我们帮孩子选对零食, 另外, 正确选择给宝宝吃零食的时间, 注意给孩子零食的量, 不影响正常的吃饭(吃零食时间不能离正餐太近, 零食的食用量一定要比正餐少)孩子吃零食就会有益无弊了!
什么样零食属于健康零食?
既然叫零食, 那么它最大的意义便不是为了填饱肚子, 而是在两餐之间给宝宝补充一些营养和热量 。 没错, 健康的零食, 不仅能给宝宝提供能量 。 甚至有着增强记忆力和注意力的神奇养生作用 。
可是, 妈妈们的顾虑也不是空穴来风, 儿童食品市场里的确充斥着很多垃圾食品, 所以, 比起吃多少, 孩子吃什么零食就显得更为重要 。 小编先为大家推荐下面这3种零食, 它们美味又益智, 且很容易买到 。
1、酸奶
喝酸奶可以有效提高孩子智力发育, 预防腹泻 。 由于酸奶中含有多种酶, 还能促进消化吸收, 形成生物屏障, 以提高孩子的抵抗力, 阻挡疾病入侵 。 研究发现, 12岁以下孩子, 每天进食150毫升左右醉奶, 就能满足他全天生长发育需要的30%的钙质和营养 。
但是父母一定要区分开, 酸奶与乳酸制品的区别, 这类乳酸饮料为了延长保质期, 往往添加了各种的防腐剂, 其营养价值远逊于酸奶 。 举个简单的例子, 酸奶配料是把牛奶放在第一位的, 而乳酸饮料是把水放在第一位的, 口感往往能秒杀酸奶, 因为更多的是香精和防腐剂 。
2、开心果
1粒开心果, 小身材, 大营养, 既美味, 又益智 。 开心果口感脆爽, 基本没有孩子不喜欢吃吧 。 尽管价格小贵是不争的事实 。
开心果中含有不饱和脂肪酸、胡萝卜素及过氧化物等营养素, 孩子食用后能增强大脑血流量, 对孩子智力发育有一定的影响, 非常适合正在长身体的孩子食用 。 但由于开心果中蛋白质属异体蛋白, 有类似家族过敏史的过敏体质孩子需谨慎食用 。
3、水果干
很多家长知道, 水果干糖含量略高, 在干制过程中维生素C也有一定损失, 所以, 认为水果干对孩子没什么营养 。 其实不然, 水果干即使流失了一部分维生素C 。 但是孩子仍能把果皮的纤维全部吃进去 。
水果干能量足, 味道全面, 功效五花八门, 比如, 草莓干美容、猕猴桃干酸酸甜甜营养足、芒果干味道浓郁, 葡萄干保留了所有的矿物质和抗氧化成分, 这些都是很适合孩子两餐之间补充体能的 。 当然, 拿水果干做食材, 也是不错的选择喔 。 譬如将全麦谷物、水果干和坚果做成三明治 。

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