【肝阴虚吃什么最佳，很值得收藏 肝阴虚吃什么食物最好】肝火旺的人在春天要适当疏肝泻火 ， 避免肝火太旺 ， 可试试以下两款茶饮：
菊花玫瑰茶饮
做法：菊花10克 ， 玫瑰5克 ， 用开水泡开当茶饮 。
点评：菊花清热解毒、清肝明目 ， 玫瑰偏温 ， 且有疏肝理气、安神助眠的作用 ， 两者以2比1的比例入茶有助清肝火 ， 又不至于太寒凉 。
决明子茶饮
做法：炒决明子15克 ， 用开水泡当茶饮用 ， 可重复泡多次 。
点评：决明子清肝泻火兼明目 ， 有助降压降脂 。
肝阴虚
肝阴虚的人容易出现口燥咽干、心烦、潮热盗汗等症状 ， 这类人一般睡眠不好 ， 不少人长期熬夜 ， 脸色发青 ， 给人感觉“气色不好” 。
这类人要避免熬夜 ， 调节好睡眠、提高睡眠质量是关键 。 可适当吃些疏肝养阴、安神的食物 ， 比如：
百合枸杞粥
做法：百合30克 ， 枸杞10克 ， 粳米100克 ， 洗净加水同煮 ， 至粥成时加入适量冰糖 。 可早晚服用 。
点评：百合有清热、安神的功效 ， 枸杞子养阴补血、滋补肝肾 。
杞枣鸡蛋汤
材料：枸杞子30克 ， 红枣10枚 ， 鸡蛋2个 。 枸杞子洗净沥干 ， 红枣洗净去核 ， 一起放于砂锅中 ， 加清水适量烧开后 ， 加入鸡蛋煮熟 ， 调味即可 ， 分两次食用 。
点评：补肝肾 ， 健脾胃 ， 滋阴润燥 ， 养血除烦 ， 适用于肝肾亏损、脾胃虚弱者 。
知多点：吃肝可以养肝吗？
中医有“以形补形”的说法 ， 那么 ， 吃肝脏能不能养肝？
吃动物肝脏 ， 可用于肝血虚所导致的眼花、夜盲等症状 ， 正所谓“肝开窍于目”；而从西医营养学的角度来说 ， 吃动物肝脏 ， 有利于给眼睛补充充足的营养 ， 进而改善眼疾 。 从这个角度来说 ， 吃肝是可以养肝的 。
但是 ， 这并不意味着吃肝脏能治肝病 ， 特别是对于病毒性肝炎、脂肪肝等患者 。
实际上 ， 肝病患者多数都表现为湿热瘀阻 ， 需要清除肝胆湿热 ， 这些疾病依靠多吃肝脏不可能治好 ， 反而可能会加重病情 。
特别提醒：
整合自广州日报、健康有约、中国中医药报
图/视觉中国
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