它是选用小麦粉、白砂糖、食用油、糖浆制作而成 。 它是由水、油和面, 揉成面团, 擀成面皮, 切成方块, 放在油锅里炸成金黄色, 然后迅速捞入事先准备好的糖浆中浸泡透, 再将白砂糖、水放在锅内熬到114℃左右, 将熟坯倒入挂浆, 捞出晾凉后即成 。 最喜欢吃的就是羊角蜜, 先咬掉一角, 轻轻一吸, 满嘴糖浆, 心情顿时愉悦起来了 。
大人小孩带上玉米和一小袋糖精, 乐呵呵地直奔过去 。 到现如今随着科技的进步, 机器换新的时代, 爆米花机也有了很大的改进, 不锈钢制的爆米花机渐渐取代了过去的转炉式爆锅, 而制作过程更方便、味道的新式爆米花也进入了人们的视线, 老式爆米花渐渐成了回忆 。 达到所需压力后, 将爆米花机取下来, 放进一个特制的木箱上, 用根铁棍, 卡进锅头一个地方, 一扳, “嘣”的一声, 爆米花都爆进箱子里 。
【宝宝辅食—大白兔奶糖做法小贴士 大白兔奶糖做布丁不用吉利丁片】小时候过年最期待的头等大事~迫不及待的穿↑上新衣服溜溜达达串门, 顺道收压岁钱收到手软哈……呵呵~当然餐桌上最少不了的还有一道经典甜蜜蜜菜色~拔丝山药!也是我的最耐……回忆满满, 因为小孩纸都比较喜欢吃甜食, 所以拔丝山药就成了我们家年夜饭必备菜品之一, 那种千丝万缕似的感觉一直黏在心中……甜丝丝的, 黏糊糊滴, 欧耶……其实拔丝系列的甜品还有很多, 有待亲们试着去品尝一下的呦……一定不要错过~!
小时候我家穷, 我最爱吃的一盘菜就是地瓜粉条子凉拌, 粉条煮一下, 白菜芯炒水, 切几股油条瘦肉丝加香菜 。 酱油醋加蒜泥, 一拌挺开胃的 。
我是美食头条号作者, 非常高兴可以回答您的问题 。 小时候过年我最喜欢吃的零食就是奶奶炸的江丝了, 它是用鸡蛋和的面, 炸好的江丝又香又甜, 每次都要吃到撑才会罢休 。 我长大后每年也会自己炸些江丝给孩子吃, 具体的做法也分享给您, 希望您喜欢 。 希望我的回答对您有所帮助, 感谢您的阅读 。 更多的食谱请关注, 每天会分享面食、家常菜、烘焙等的做法给大家哦 。 欢迎在评论区留言分享哦 。
我记得小时候最喜欢吃得零食是姥姥亲手做的芝麻饼, 有点类似周村烧饼 。 姥姥把面粉和芝麻、少许盐放入盆中, 加入油和适量的水, 和成稍硬的面团, 醒半小时 。 然后放在案板上用大的擀面杖擀成厚度约一毫米的面片, 再切成巴掌大小的长方形 。 先把面片放到大铁锅内烤至定型, 那时候还是烧柴火 。 这个芝麻饼我们老家教做咯楂 。 姥姥去世已经三十多年了, 我心心念念的美味零食再也吃不到姥姥亲手做的了 。
谢谢邀请小时候物资匮乏, 零食与现在比真的是太少了, 最爱吃的就是羊肝羹, 甜甜的, 估计这是每一个孩子都喜欢的味道吧最喜欢的一道菜嘛, 因为个人比较喜欢吃肉, 所以这道菜与肉相关啦, 烤鸡腿, 那个时候能拿着一只大鸡腿站在门口啃着, 是一件多么值得炫耀和羡慕的事情啊!
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