春季养生小常识 11个春季养生必知常识( 十 ) _中医养生

烹制：竹笋去外皮，洗净横向切薄片，并“飞水”;鲤鱼宰杀洗净，慢火煎至微黄，溅入少量水;其他各物洗净，红枣去核。一同与生姜放入瓦煲，参加净水2500毫升(10碗量) ，武火煲沸后，改文火煲1个半小时，下盐即可。为3~4人量。
春日时竹笋尤其鲜美，有人却以为是干冷之物，并不然。《本草求原》曰：“竹笋，清热除了痰，同肉多煮，益阴血，痘疹血热毒盛，没有起发者，笋尖煮汤及入药，俱佳。”它能清热化痰，利隔下气，利水消食，治痰湿内停、胸闷脘胀、二便倒霉、发痘疹。只不外素常脾胃虚寒、结石、腹泻便溏者忌食罢了。鲤鱼亦是此时最为肥沃美味，西医亦以为鲤鱼能健脾开胃、利水消肿。以竹笋眉豆红枣煲鲤鱼汤，鲜美适口，是春日靓汤之一。并能辅佐医治足胫浮肿麻痹、身重疲倦、二便倒霉等。
春天摄生粥
春天摄生，不能不说的即是吃摄生粥。大概良多人都只晓得喝粥能够养胃，殊不知道吃粥异样能够摄生，上面给大师引见多少款摄生粥的做法，让大师春天吃粥也摄生。
红枣粥
红枣粥是较为简单熬制的，质料也很复杂，只要要红枣、粳米以及过量的白沙糖。也能够依据本人的口感参加一些糯米一同熬制，如许熬进去的粥会更加的粘稠，可是糯米的量没有宜过量，不然能够招致消化没有良。红枣粥的摄生成效是养血安神、关于神经健康、消化没有良等病症都有减缓感化。
猪肝粥

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猪肝凡是被大师用来煮汤喝，能够保肝明目，健脾养肝等成效，猪肝粥也具备异样的疗效。猪肝粥的做法并不是大师想的那末费事，将猪肝切片，参加粳米以及过量的水，熬制成粥，还能够依据本人的爱好参加一些菜叶以及调料以到达更好的口感的后果。猪肝粥关于血虚人群异样有很好的感化。
萝卜粥
萝卜是大师较为罕见的食品，凡是用来做菜，或许搭配排骨等煮汤，用萝卜煮粥仍是很少见的。萝卜有通气助消化的成效，萝卜粥关于减缓胃胀气有很好的感化。萝卜粥熬粥要将萝卜切片，参加粳米调料等熬制成粥便可，要想滋味更加共同的话能够依据本人的爱好参加猪油以及生姜丝一同熬制。
菊花粥

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菊花沏茶关于清热解毒有奇效，菊花粥异样如斯，次要合用于高血压人群合用，另有利于规复目力。菊花粥的质料有干菊花以及粳米，参加过量的水熬制成粥，凡是采纳干品杭白菊为佳。
黑米党参粥
黑米党参粥合适用于春天补血养气，疗养脾肺，开胃助消化。次要质料为黑米以及党参，同时还要参加白茯苓，生姜丝以及冰糖一同熬制。关于体乏有力、年夜便较为淡薄有很好地疗效。
菠菜粥
尽人皆知，菠菜关于通便助消化，补血止血有很好的成效。质料有菠菜、粳米，还需求参加猪油、黑胡椒等配料来调理口胃。菠菜粥关于暮年群体的习气性便秘，小便欠亨畅有很好的疗效。