春季养生小常识 11个春季养生必知常识( 九 ) _中医养生

胡萝卜猪肝汤

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资料：鲜胡萝卜，鲜猪肝，生姜片，食盐，喷鼻油，喷鼻菜等各过量。
做法
一、将猪肝，胡萝卜洗洁净后，切片备用，锅里加过量的水烧开，先放少量的生姜片以及盐，再把胡萝卜片放出来煮5分钟，而后放上猪肝片。
二、待猪肝煮熟时，参加喷鼻油，喷鼻菜末就能够食用了。
提醒：此汤有养肝，补血，明目标成效，主治肝血缺乏所招致的血虚等症的食疗保养。
团鱼活血汤
资料：团鱼一只，米酒少量，泽兰末过量。

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做法
一、将团鱼放正在锅内，另入过量的净水，渐渐加热至水滚，稍后把团鱼捞出。
二、团鱼去肠杂，洗洁净切成块，放上料酒，泽兰末以及过量的净水，放正在瓦罐中隔水炖两个小时至鱼烂熟就能够食用了。
提醒：此汤有活血滋阴，去淤调经的成效。团鱼肉具备滋阴凉血，补益调中，补肾健骨的成效，适合身材健壮者食用。
春天润肺汤
资料：当归，麦冬，东洋参，生干贝，白萝卜，鸡胸骨，盐，料酒，味精，高汤等各过量。
一、鸡胸骨洗洁净后用开水烫过，与当归，麦冬，东洋参一同放正在锅内，加之过量的高汤，烧开后改以小火熬约40分钟后过滤取汁备用。
二、生干贝洗洁净，萝卜去皮切块，一同放正在锅中，倒入上述的药汁，炖熟最初加点盐就能够食用了。
枣姜甘草汤
资料：红枣，生姜，甘草，盐等各过量。
做法：将资料中的多少样食材放正在一同加过量的水煎煮。

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提醒：甘草有补脾益气，清热解毒，祛痰止咳的成效，西医经常使用于脾胃健壮，心悸气短等症状。
番茄芽菜牛肉片汤
【资料】：黄芽菜、番茄、牛肉各200克，姜2片。
【调料】：A：盐、白糖各2小匙，淀粉半年夜匙，酱油1年夜匙。B：盐过量。
【做法】：黄芽菜洗净，沥干水份，用锅炒一炒(没有加油) ，盛起待用。牛肉洗净，沥干，切薄片，加调料A腌5分钟。番茄洗净，切块。
烧热锅，加小许油，爆喷鼻姜片，下番茄略炒，参加净水，待滚后放入黄芽菜，滚20分钟，加牛肉片煮熟，再用盐调味便可。
【提醒】：黄芽菜对于儿童发育、防备血虚有较好感化。番茄中又含有丰厚的胡萝卜素、维生素B、C以及P ，能够为儿童发展发育供给多种身材必须的养分元素。