春季养生小常识 11个春季养生必知常识(12) _中医养生

春天摄生食谱
青衣本心
主料：白菜4片、金针菇100g 。
配料：芥兰20 g、胡萝卜20g、喷鼻菇10g 。
调料：滋采核桃油5ml 、盐5g、鸡精3g、胡椒粉5g 。
制造进程
一、选整齐白菜4整片，起锅将水煮开，将白菜片放入锅中烫软便可。将白菜片掏出过冷水;再将金针菇、喷鼻菇、芥兰放入水中烫熟后掏出切成细丝;

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二、将金针菇丝、喷鼻菇丝、芥兰丝(三丝)用鸡精、盐、滋采核桃油以及胡椒粉腌制10分钟;
三、取一片白菜叶，取过量三丝放正在下面包起来呈小笼包的外形，将金针菇轻轻显露一些;
四、顺次将残剩白菜片包好后，水煮开，将白菜包放入年夜火蒸5分钟;
春天时节枯燥，人体的水份简单经过出汗、呼吸少量丧失，白菜含丰厚的养分及水份，性味甘平，有清热除了烦、解渴利尿、通利肠胃的成效，而滋采核桃油采纳初榨头道核桃油中最精髓的30% ，其富含没有饱以及脂肪酸，搭配上金针菇粘滑脆嫩，胡萝素，养分片面，给准妈妈以及昼夜安逸的下班族带来清鲜恼人，爽口天然的一餐。
奇特培根卷
主料：培根100g、鸡尾肠100g 。

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配料：洋葱20g、奇特果50g 。
调料：滋采核桃油30ml、色拉酱20g 、蕃茄酱20g 。
制造进程
一、将奇特果切成片备用;
二、而后用整片的培根将鸡尾肠卷起，把培根卷用牙签牢固;
三、将培根卷放入八成热的滋采核桃油中煎至熟，捞出拆去牙签便可，用奇特果围边;
四、再将过剩的熟培根、洋葱剁碎，混淆蕃茄酱以及色拉酱配正在中间便可食用。
滋采核桃油富含亚油酸、亚麻酸、多种微量元素及维生素，能为人们供给少量的热能、必须脂肪酸、矿物资以及维生素。奇特果含有较多的炊事纤维以及寡糖、卵白质分化酵素，能够疾速肃清体内聚积的无害代谢产品，出格合适关于临时用脑、糊口压力下的都会白领。培根卷口感鲜喷鼻而且带有去奇特果的酸甜，就连家中的小冤家见到这道好吃又美观的菜式必定会喝彩高兴。
酸甜五味
主料：牛里脊200g 。
配料：菠萝罐头过量、红椒1个、青椒1个、洋葱10g 。
调料：滋采核桃油15ml、盐5g、绍酒10ml 。
一、牛里脊洗净抹干切成条状，以绍酒、盐腌10分钟;

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二、红椒、青椒、洋葱切成条状;
三、锅置旺火，下入滋采核桃油烧7成热，下入牛里脊条煸炒
四、再下入青、红椒、洋葱、菠萝翻炒熟后装盘上桌便可。
牛肉含有丰厚的卵白质，补中益气、滋润脾胃。正在春节中集会单一，吃了很多高脂食品，正在体内积蓄，过完节开春吃些菠萝能消融梗塞于构造中的纤维卵白，改进部分血液轮回。搭配核桃油自身带有的非凡喷鼻味，使这道菜光彩金黄，肉质外酥内嫩，甜喷鼻可口，果喷鼻味浓厚。假如家里恰好有怀着小宝宝的妊妇，酸酸甜甜的味道也必定能满意她的口胃，核桃油对于肚子里小宝宝的脑部发育及成年人的脑部养分改进也有必定奉献。