生吃生蚝的功效与禁忌，推荐收藏此文章生蚝的功效和禁忌及副作用 _生活百科

本期为大家带来“生蚝的8种吃法和4大禁忌” 。
牡蛎是牡蛎的别称，又称牡蛎黄、牡蛎白、牡蛎籽、牡蛎青、牡蛎蛤、牡蛎蛤。牡蛎生长在温暖的热带海域，以法国沿海的产品最为著名。牡蛎肉质细嫩，风味突出，有腥味，口感独特。可以做成汤、卤制、烤、软炸、罐装，也可以加工成蚝油或蚝干。

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【生吃生蚝的功效与禁忌，推荐收藏此文章生蚝的功效和禁忌及副作用】男人不在乎长相，但会在乎自己的实力。有“实力”的男人总是特别自信。做生意讲究的是实力，另一个让男人自信的东西在于床上。你身居高位，富如敌国，在这件事上无能为力，你必须时刻提心吊胆。男人要有豪情，这件事一定要解决！虎鞭酒、鹿鞭酒之类的都在“文物”之列，喝多了有演戏的嫌疑。其实多注意一日三餐的美味，体力自然回归不是问题。牡蛎是第一英雄。在古希腊神话中，牡蛎是代表爱情的食物。从中医的角度来说，牡蛎可以利水，润肺，益肾水。西医已证实它是含锌量最高的天然食物之一(每100克牡蛎肉的含量高达71.2)，即每天只吃2至3个牡蛎就能为你提供一整天所需的锌。锌的巨大价值体现在，它是男性生殖系统中至关重要的矿物质，尤其是在男性年近50岁的情况下，精子数量下降明显，需要补充足够的锌。
当然，牡蛎不可能只对男人有价值，对女人和孩子也有价值。对于女性来说，吃牡蛎可以帮助减肥。对于孩子来说，可以提高智力，因为牡蛎中含有锌。
这就是牡蛎的价值。下面说说我所知道的“吃8个牡蛎” 。
鸡蛋炒牡蛎
将生姜浸泡在米酒中制成姜酒；2.将蛋液与精盐、味精混合搅拌至起泡；3.将鲜牡蛎(生蚝)洗净，用毛巾吸干水分，加入姜酒、胡椒粉、香油拌匀，然后将蛋液倒入蛋料中；4.中火加热炒锅，将油加热至微沸，倒入鸡蛋料，慢火煎至两面金黄熟透。

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烤牡蛎
1.牡蛎洗净晾干；将柠檬切开，挤出柠檬汁。放在一边。 2.烤箱预热10分钟后，将生蚝放入烤箱， 200烤1015分钟左右。 3.吃的时候把牡蛎的壳撬开，滴上柠檬汁一起吃。

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姜汁牡蛎
1.将葱剁成扁平段，将葱与葱叶分开，生姜切片；2.牡蛎清洗干净后，烧开一锅水，放入水中烫几下。看到汤变白，鼻子闻到海的味道，不用煮太久就可以拿起来；3.用厨房纸吸干煨牡蛎的水分。 4.锅里放一点油，先爆香姜葱段；5.加入生蚝，小心翻炒；6.煮少许水，加入酒、盐、酱油和少许蚝油搅拌均匀；7.最后放入葱叶段关火；

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生蚝水晶包
1.红肉和肥肉分别绞成0.5cm左右的块；牡蛎洗净，用布或厨房纸巾吸干水分。放在一边。 2.将红肉与盐混合，搅拌，直到它变得粘稠。加入所有调料B拌匀，然后加入肥肉和调料C拌匀。最后，加入葱花，姜末和牡蛎，混合均匀，冷藏约20分钟。 3.将成粉、太白粉、盐混合，倒入开水中，拌匀，边搅拌边放在桌上，用手揉匀，将面团分成15克的小块，用刀压成水晶皮，包30克左右的馅，揉成馒头，放入蒸笼蒸6分钟。
以上是四种吃法，下面四种吃法不一一说明。相信聪明的“亲”能找到具体的做法，分别是蘑菇紫菜牡蛎汤、牡蛎鸡尾酱、炖生蚝，还有我们常吃的蒸生蚝。