一、禁晚餐吃太多：晚餐早吃少患结石
晚餐早吃是医学专家向人们推荐的保健良策 。有关研究表明 ， 晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率 。
人的排钙高峰期常在进餐后4—5小时 ， 若晚餐过晚 ， 当排钙高峰期到来时 ， 人已上床入睡 ， 尿液便潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中 ， 不能及时排出体外 ， 致使尿中钙不断增加 ， 容易沉积下来形成小晶体 ， 久而久之 ， 逐渐扩大形成结石 。所以 ， 傍晚6点左右进晚餐较合适 。
二、禁晚餐吃太荤：晚餐吃素防癌
晚餐一定要偏素 ， 以富含碳水化合物的食物为主 ， 而蛋白质、脂肪类吃得越少越好 。若脂肪吃得太多 ， 可使血脂升高 。研究资料表明 ， 晚餐经常吃荤食的人比吃素者的血脂要高2—3倍 。碳水化合物可在人体内生成更多的血清素 ， 发挥镇静安神作用 ， 对失眠者尤为有益 。
但在现实生活中 ， 由于大多数家庭晚餐准备时间充裕 ， 吃得丰富 ， 这样对健康不利 。据科学研究报告 ， 晚餐时吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品 ， 会使尿中的钙量增加 ， 一方面降低了体内的钙贮存 ， 诱发儿童佝偻病、青少年近视和中它年骨质疏松症；另一方面尿中钙浓度高 ， 罹患尿路结石病的可能性就会大大提高 。另外 ， 摄入蛋白质过多 ， 人体吸收不了就会滞留于肠道中 ， 会变质 ， 产生氨、硫化氢等毒质 ， 刺激肠壁诱发癌症 。
三、禁晚餐吃太饱：晚餐吃少睡眠好
与早餐、中餐相比 ， 晚餐宜少吃晚间无其他活动 ， 或进食时间较晚 ， 如果晚餐吃得过多 ， 可引起胆固醇升高 ， 刺激肝脏制造更多的低密度与极低密度脂蛋白 ， 诱发动脉硬化；长期晚餐过饱 ， 反覆刺激胰岛素大量分泌 ， 往往造成胰岛素β细胞提前衰竭 ， 从而埋下糖尿病的祸根 。
此外 ， 晚餐过饱可使胃鼓胀 ， 对周围器官造成压迫 ， 胃、肠、肝、胆、胰等器官在餐后的紧张工作会传送信息给大脑 ， 引起大脑活跃 ， 并扩散到大脑皮层其他部位 ， 诱发失眠 。
加班族放心大吃的瘦身夜宵
夜宵是一种习惯 ， 对有些人 。而对加班丽人夜宵是补充能量的身体需要 。然而 ， 夜宵怎么吃得健康开心 ， 又能符合美容、不发胖等各种人性化需要 ， 个中“诀窍”不可不知 。
熬夜加班难免在晚间吃夜宵补充体力 ， 瘦身夜宵是最佳的选择 ， 除非你不想保持好身材了 。
红豆粥
【晚餐这样吃等于“自杀”】红豆中含有的石碱酸成分能促进大肠蠕动 ， 增加排尿 ， 减少便秘 ， 帮助清除下身脂肪 。潇雪推荐：三绝招应付减肥饥饿肚肚
木瓜沙拉
木瓜含有独特的蛋白分解酵素 ， 能清除因吃肉而积聚的脂肪；其果胶成分更是优良的洗肠剂 ， 有利于排除体内废物 。
奇异果
奇异果除了含维生素C丰富外 ， 还含有丰富的纤维 ， 可以加速脂肪分解 ， 避免全身积聚过多的脂肪 。潇雪推荐：清体瘦身花草茶流行DIY
西柚
西柚卡路里极低 ， 而且含钾丰富 ， 能减少积聚在下身的脂肪和令下身水肿的盐分 ， 有利于瘦腿 。
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