冬天很多人都不知道用白萝卜和梨煮了吃几遍有什么用 。 俗话说“冬吃萝卜夏吃姜 。 ”冬天的萝卜味道好 ， 营养最好 。 是冬天不可错过的美味蔬菜之一 。 除此之外 ， 还有一种水果也非常适合在冬季干燥季节食用 ， 那就是梨 。 北方冬天 ， 我喜欢把梨冻起来 ， 做成冻梨吃 。 味甘多汁 ， 能润燥清热 。 干燥的冬天 ， 气温低 ， 容易感冒咳嗽 ， 皮肤容易干燥 。 这个时候要多喝水 ， 多吃湿润的食物 。 很多人不知道的是 ， 冬天用白萝卜和梨煮水其实很有用 。
白萝卜梨糖浆是用新鲜的白萝卜和梨熬制而成 ， 是冬天的养生汤 。 不要小看这碗汤 。 它含有大量的维生素C和锌 ， 不仅能增强人体免疫力 ， 还能补充人体所需的微量元素 。 此外 ， 白萝卜和梨都含有丰富的膳食纤维 ， 可以预防便秘 ， 并有一定的杀菌杀虫作用 。 对感冒咳嗽也有一定的预防作用 。 所以冬天可以给家人煮一锅 ， 大家喝一碗就很好了 。 味道还不错 ， 淡淡的水果和萝卜味 ， 淡淡的甜味 。 其实喝起来并不难 ， 小孩子还是能接受的 。
这种白萝卜梨糖浆的做法也很简单 。 白萝卜和梨用盐水清洗干净 ， 连皮一起切成小块 ， 方便煮出食材的味道 。 果皮和白萝卜皮也很有营养 ， 和皮一起煮效果更好 。 将食材切好 ， 锅中加水 ， 加入一勺红糖 ， 煮10分钟 。 煮出食材的味道 ， 装在碗里食用 。 咳嗽最怕这个汤 。 把它切成块 ， 放在水里煮 。 坚持吃几次 ， 增强免疫力 ， 好起来 。
[白萝卜梨糖浆]
材料：白萝卜半个 ， 梨一个 。
准备食材：盐少许 ， 红糖一勺 。
详细做法：
1.将梨和白萝卜用清水浸泡 ， 清洗表面残渣和杂质 。
2.洗好的白萝卜不用去皮 。 带皮做菜更有营养 。
3.将白萝卜切成小块 。
【梨适合跟什么一起煮，不懂这个，亏了 梨可以和什么一起煮最好】4.梨也不需要削皮 。 取出核 ， 切成小块备用 。
5.锅中加入适量的水 ， 将白萝卜和梨放入锅中一起煮 。 加入1勺红糖一起煮 。 温热的红糖也有驱寒的作用 。 (也有可能改成冰糖) 。
6.大火煮开 ， 转小火煮10分钟左右 ， 煮出食材的味道 。
7.这是一个梨和半个白萝卜 。 水量3碗左右 。 水太多了 ， 白开水的味道就淡了 ， 效果也不好；水太少就会太稠 ， 这个量刚刚好 。
莉莉的美食谈话烹饪技巧：
1.不建议剥白萝卜和梨 ， 表皮的营养也很高 。 可以用盐水清洗 ， 带皮切块 ， 煮熟 。
2.以上只是一些日常民间偏方 ， 对预防感冒咳嗽有帮助 。 如果真的病了 ， 还是要去专业的地方看看 。
3.这里加红糖一起煮 。 红糖暖寒 ， 冬天喝比较合适 。 当然 ， 容易上火的人也可以用冰糖煮 。
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