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1、花甲粉的家常做法
用料主料花蛤1000克粉丝500克辅料姜适量葱适量蒜适量盐适量生抽适量料酒适量陈醋适量白糖适量耗油适量辣椒适量花甲粉的做法1.准备材料2.花蛤反复搓洗 ， 浸泡20分钟 ， 吐沙3.粉丝用温水浸泡10分钟4.姜切丝大葱切段 ， 大蒜切碎5.锅里放入油 ， 煸炒姜丝大蒜葱段辣椒 ， 出香味后倒入花蛤6.放入适量料酒7.放入适量生抽8.放入适量耗油9.放入适量陈醋10.放入适量白糖11.锅中倒入适量清水后 ， 放入粉丝 ， 翻炒 ， 看到粉丝变软 ， 即可 。
3. 两勺的花甲粉用水调融！我今天的粉丝有些多 ， 下次我得调两碗汁才好！
2、锡纸花甲粉这么做太好吃了一周做了好几次
8、取一个小碗 ， 将粉丝放入碗中 ， 倒入温开水 ， 水的量是将粉丝完全浸泡住 ， 将粉丝泡软即可 。
锡纸花甲粉在长沙的夜市上随处可见 ， 虽然好吃 ， 但是总觉得不干净 ， 不如自己在家里做 。
3、蛤蜊锡纸花甲
我是头条美食原创作者 ， 很高兴为您解答 ， 希望对你有所帮助说起锡纸花甲粉 ， 真的是巧了 ， 我前几天刚刚发表了锡纸花甲的视频 ， 这个是在一家实体店拍摄的 ， 在拍摄的时候 ， 老板娘还害羞了 ， 据老板娘介绍说 ， 花甲的学名是文蛤 ， 也被称为蛤蜊锡纸花甲也是近几年流行起来的 ， 多数出现在夜市摊上 ， 目前全国各地有很多家了 ， 主要是具有滋阴明目 ， 化痰 ， 益精润脏的作用 。 是属于一种创新+传统的手法与配方烹制而成的 。
【锡纸花甲粉丝的做法 锡纸花甲粉丝的做法及配料是什么】需要材料-黄蚬子（花甲）一斤（称了21个）粉丝两块小白菜适量金针菇适量料酒两勺酱油 ， 醋 ， 耗油 ， 蒸鱼豉油各一勺小米椒三根蒜半头姜两小片糖一小勺-步骤-1蚬子加点盐 吐沙子2准备两个锡纸盒子 ， 清洗干净3金针菇去根 ， 洗净4半头蒜 ， 扒皮 ， 蒜多点味道好5粉丝提前泡20分钟6蒜切成沫 ， 小米辣切块 ， 姜切片7两勺料酒8一勺酱油9一勺耗油10一勺蒸鱼豉油11一勺醋 ， 我用的腊八醋12一勺白糖13所有材料搅拌均匀14
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