补肾吃什么食物最好？补肾的全部食物，这几点好记还有用 _生活百科

文章插图

通过食物来保养肾脏需要一个长期的过程。用食物调理是个不错的选择。常见的补肾食物主要有：羊肉、羊肾、羊骨、狗肉、猪腰、鱼肚、贻贝、鲈鱼、海参、板栗、核桃、桑椹、芡实、枸杞子、冬虫夏草、杜仲。

文章插图

鱼肚粥
材料：大米100克，鱼肚干50克，盐，味精，鸡汤。
做法：大米洗净，用冷水浸泡30分钟，捞出沥干；将鱼肚洗净，放入冷水中浸泡一会儿。将鱼肚放入锅中，倒入一些凉水，烧开，关火，盖上锅盖，焯一下。水冷却后，开大火烧开。再次关火，盖上锅盖，膨胀。水冷却后，取出鱼肚，切丁。砂锅内放冷水和大米，大火烧开，放入鱼肚丁和适量鸡汤，小火煮至粥成，加盐和味精调味。

文章插图

山药乌鸡汤
材料：山药、乌鸡油各30克、大米100克、葱花、姜末、盐和味精。
做法：山药去皮，洗净，剁成小块；淘米。锅中加入适量清水，锅中加入大米和山药，大火烧开，小火煮至粥熟。加入乌鸡油、葱花和姜末，搅拌均匀，煮熟，加入味精和盐调味。

文章插图

核桃木耳粥
材料：核桃仁20g、黑木耳20g、红枣5枚、大米100g、味精、盐。
做法：木耳洗净，去蒂，撕瓣；干净的大米；红枣和核桃仁分别洗净。将黑木耳、大米、红枣、核桃仁放入锅中，加入适量的水，大火烧开，用小火熬成粥稠，调味即可。

文章插图

枸杞羊腰粥
材料：枸杞20克、羊肾4个、羊肉100克、粳米250克、葱和盐。
做法：将羊肾洗净，去除臌腺的脂膜，切成小块；大葱洗净，切成细条；羊肉洗净，一起放入锅中，加些水备用。将枸杞清洗干净；大米洗净，加入羊肾、羊肉煮粥。等肉熟了，米烂成粥了，再调味。

文章插图

韭菜虾粥
【补肾吃什么食物最好？补肾的全部食物，这几点好记还有用】材料：鲜韭菜60克，生虾50克，粳米100克，鸡蛋1个，盐3克，葱6克，姜片6克，生粉5克，料酒10毫升。
做法：先将韭菜洗净，切成细粉；生虾洗净去皮，用盐、生粉、料酒、蛋清腌制；大米洗干净。将锅放在火上，加水，加热，放入粳米，煮沸，用文火煮至熟。加入虾仁、韭菜粉、盐、葱白、姜片调味，煮至虾仁熟，饭烂。从锅里拿出来。

文章插图

杜中竹药堂
材料：杜仲20g，猪腰1根，盐，味精。
做法：猪里脊肉去筋膜，洗净，切块，去臊腺，切成小薄片，放入碗中，加入料酒和醋，腌制15分钟左右；将杜仲洗净。放杜仲。和猪腰在锅里，倒点水，煮。猪腰煮好后，放入盐和调味汁，再煮一会儿。

文章插图

连五鸡汤
材料：白果6克，莲子15克，乌鸡1只，糯米50克，盐4克，料酒10毫升，味精3克，葱姜适量。
做法：乌鸡宰杀后，去毛、去内脏，洗净，沸水锅去血水；将银杏和莲子研磨成细粉，放入人鸡腹腔内；姜、葱洗净，姜切片，葱切段。将乌骨鸡放入锅中，加入水、糯米、葱、姜片、料酒，用武火煮沸，再小火焖50分钟，再加盐、味精即可食用。