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你通常怎么吃牡蛎？你觉得制作复杂吗？下面是烤生蚝的简单视频~
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1.牡蛎的壳很硬 。 建议戴手套，避免划伤手 。
【烤盘都可以烤什么东西？烤盘都能烤啥吃，整理的太好了】
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2.牡蛎的表面一边是平的，另一边是突出的 。
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3.用清水刷牡蛎表面(使用新牙刷，可重复使用) 。
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4.用刀撬开牡蛎裂开的部分 。 注意：将工具插入更深的位置，并撬动它以避免工具断裂 。
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5.活牡蛎被撬开后，有些肉会粘在壳上 。 你可以用刀把它刮掉 。
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6.用少量的水洗掉外壳的残留物 。
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7、再撬一个~
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8.剩下的就是突出的一面的壳 。 烘焙过程中会有液体流出，突出的外壳可以减少汁液的流出 。
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9.拿一头大蒜 。 家里压蒜的机器不用刀也能切~
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10.没有碎蒜的机器用小刀把蒜切成小块 。
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11.涂在牡蛎表面 。
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12.烤盘加热，陆续放入生蚝 。
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13.留下一些没有被撬开的生蚝 。 我们来比较一下烹饪后的区别 。
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14.大约2分钟后，壳被撬开的牡蛎开始微微冒泡 。
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15.加入少量蚝油或鲜鸡汁(可以不加) 。
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16.牡蛎肉稍微小一点 。 入口绵软 。
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17.这是一只生牡蛎，没有用撬壳烤过 。 它是非常满的一个 。 太诱人了 。 入口清新，口感细腻 。
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18，再撬一个看看~
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19.是不是很棒？可以直接吃，也可以蘸调料吃 。 生蚝烹饪时没有被轻微撬开的外壳 。
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20.牡蛎的功效和作用供大家参考 。
如果家里没有烤盘 。 你可以在锅里蒸牡蛎 。
牡蛎麻黄、吴茱萸、辛夷；喝啤酒吃饭容易痛风 。
做好吃的有技巧，我的每一道菜都有小妙招 。
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