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“十一”中秋长假 ， 北京全城100种各类特色美食推荐！北京 ， 不仅汇集了中国各地的风味美食 ， 同时也是世界美食的集散地 。 京菜是来北京旅游的首选美食 。 在北京人看来 ， 美食绝对是文化的一部分 ， 如今的北京地大物博 ， 不仅有北京小吃 ， 更有来自五湖四海的美味佳肴 。 “十一”中秋之际 ， 来北京旅游 ， 不妨可以品尝北京的各种特色美食哦：你来北京 ， 如果吃过这100样东西 ， 人生就圆满了！
来北京不去长城不叫好汉 ， 到北京不吃烤鸭那才叫遗憾 。 以前总说是不是地道的北京人就让他喝豆汁 ， 其实好多外地人也很喜欢 。 北京土著对于炸酱面的热爱是骨子里的 ， 而且都是妈妈的味道 。 当然作为帝都 ， 特色小吃实在数不胜数 ， 我也只是说了皮毛 ， 像驴打滚、炒肝、卤煮、爆肚、褡裢火烧、大懒龙、臭豆腐、老北京涮肉等等都是第一次来北京不能错过的美食 。
【北京美食攻略 北京美食攻略一条街】北京有很多特色美食 ， 有的属于大众口味 ， 但有的却让人难以接受或者难以下咽 。 可是 ， 既然来了北京 ， 不妨都来尝试一下 。 焦圈最大的特点是色泽深黄、焦香酥脆、风味独特、保质期长 ， 通常与北京小吃豆汁儿搭配食用 。 北京的豌豆黄分宫廷和民间两种 ， 其共同特点是：色泽浅黄、细腻、纯净、入口即化 。
作为吃货 ， 如果你不了解北京的美食街 ， 那真是太OUT了 ， 北京的美食街很多 ， 但下面的这些很有特点的 ， 绝对让你流连忘返 。 南来北往 ， 总有一款美食 ， 是你的菜！牛街是北京伊斯兰教徒的聚居地 ， 牛街以及附近的胡同布满了清真和老北京风味的小吃店和大餐厅 ， 豆汁、爆肚、粘货 ， 这些快被人遗忘和不屑的传统小吃在这里占据着相当重要的地位 ， 不仅方便了穆斯林群众的需要 ， 更吸引着来自各处的美食者 。 回头客居多 ， 证明其美食的美味 。
「京兆尹」已成為素食者的最高殿堂 ， 其他城市都找不到那麼優美的一個環境 。 除了烤肉 ， 店裡還有各種北京菜 ， 但我們吃烤肉已吃飽 ， 只能看鄰桌的人吃了 。 店開在北京嘉里大酒店裡面 。 地址：北京新朝陽區光華路一號北京嘉里大酒店內電話：+86 10-6561 8833在北京有位好友叫洪亮 ， 他不只對北京菜熟悉 ， 全國的餐廳也幾乎被他跑遍 ， 我叫他「美食通天曉」 。 地址：北京朝陽區麥子店西街三十九號電話：+86 6500-6268
炸酱面炸酱面没啥特殊的 ， 单拎出来是因为很多到北京的盆友对炸酱面存在太多幻想 ， 我来用针扎一下下这个美丽的泡泡 。 老北京的涮羊肉讲究用铜锅 ， 烧炭 ， 清汤锅底 ， 就是吃羊肉的鲜嫩肥 ， 所以对羊肉肉质要求很高 。 北京的美食还有其他一些 ， 比如高端的宫廷菜、稻香村那种点心 ， 会去吃的人不多 ， 我就不写了 。
相信每个到北京来玩的人 ， 都有一份自己的美食名单 ， 不管是朋友推荐的还是网上查的 ， 但是众所周知的一定是全聚德啊 ， 东来顺这类的 ， 这种名声在外的 ， 自然不是今天推荐的范畴里的 ， 也是被大家推荐烂了的 ， 这次只想说说北京那些宾客盈门却深藏不露的传奇馆子 。 地址：前门东大街北翔凤胡同11号鑫鑫涮肉北京最好吃的涮肉之一了吧 ， 而且性价比很高 ， 这里拼的不是豪华的装修 ， 是美美的味道 。
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