蒸鸽子如果用普通蒸锅 。需要蒸一小时以上 。如果用高压锅要蒸二十分钟左右 。如果用蒸箱需要四十分钟左右 。鸽子是一种营养丰富的食材 。比较适合老年人、手术病人或者孕妇和儿童 。整鸽子可以更好的保留其营养价值 。口感清淡 。
蒸鸽子要蒸多少分钟
蒸鸽子不同厨具时间不同
蒸鸽子是很多家庭都喜欢的一道美食 。有着非常高的营养价值 。新手对于蒸鸽子的时间不太清楚 。其实要根据不同的厨具来判断 。一般普通蒸锅要蒸1小时以上 。高压锅20分钟即可 。而蒸箱需要40分钟左右 。
蒸鸽子的制作方法
首先将鸽子清洗干净 。放入汤碗中 。加入生姜、盐、料酒搅拌均匀 。再放入枸杞和葱段 。加入一小碗水 。放入蒸锅或者高压锅或者蒸箱中蒸制 。时间到后取出即可 。蒸鸽子非常简单 。只为最大程度保留其营养价值 。
蒸鸽子的营养价值
【蒸鸽子要蒸多少分钟】鸽子是一种营养价值非常高的食材 。鸽肉中蛋白质含量非常高 。并且脂肪含量很低 。消化率很高 。非常适合老年人、体虚病弱者、孕妇或者儿童食用 。另外 。割肉中的钙、铁、锌等元素比鸡、鱼、牛肉等都高 。
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