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1、超市买的正规油与农村的自榨油哪个更好？
超市买的正规油与农村的自榨油哪个更好？先来看超市卖的正规油的优缺点 。 在农村基本都是小榨油坊，这些小榨油坊机器简陋，也没有剔除黄曲霉的设备，在去年公布的疑似致癌物食品列表中，农村自榨花生油占第一位，这主要就是和农村的榨油设备没有剔除黄曲霉设备有很大的关系 。
不过上面的想法也仅仅是个人的感觉，不能说超市正规的食用油品质就不如农村自己所压榨的食用油 。 比如说对于黄曲霉的检测，对于许多农村榨油小作坊来说，大多数是不具备黄曲霉剔除的工艺的，而个别小作坊即便具备剔除黄曲霉的工序，似乎更像是摆设，而压榨的食用油还是会出现黄曲霉超标的可能性 。 不过就事实情况来说，所谓的压榨花生油 致癌的根源就是在于其黄曲霉超标 。
2、超市油和农村自榨油哪个更好？
大家好，我是街角美味，一个专注于头条问答的美食爱好者，这是我在悟空问答的第908个原创回答，同时也高兴与大家一起聊聊美食相关的话题 本期导读：超市油和农村自榨油哪个更好一点？
不过，农村的自榨油保留了油料的原香原味，因此可能多了一股特有的香味，但价格更贵 。 这时就有人问，为什么超市的正规油总会搞活动，低价卖呢？所以，才会在超市中看到低价促销油的现象 。 自榨油相对于超市购买的油相比，既有优势也有劣势，优势在于，它保留了更多的营养物质，没有任何添加剂 。 同时也建议自榨油最好用作拌馅、凉拌或低温蒸炸，避免使油温过高 。
3、“超市油”和“农村自榨油”哪个更好？
但是一些小厂加工出来的“超市油”有些是不放心的，所以消费者在购买“超市油”的时候，一定要注意辨别 。 所以来说，这种“农村自榨油”也是采取的物理压榨的方式而形成的 。 上面的“超市油”和“农村自榨油”的加工方式介绍完了，那么这两种油哪个更好呢？
老家属于花生的主要产区，每年家里的亲戚都会给捎点自榨的花生油 。 所以对于“超市油”与农村“自榨油”，哪个更好我也做了一下比较 。 而且基本都是吃花生油，所以对花生油还算了解，也看见过农村榨油 。 超市油和农村油比味道差不太多很多人都说农村自榨的油香，其实给我感觉两者要是炸东西的话，其实分辨不出哪种味道更好 。 吃惯了超市油，偶尔一试自榨油从心里上感觉不同罢了 。
4、超市买的正规油与农村的自榨油哪个更好？
【“超市油”与“农村的自榨油”，哪个更好些？】超市买的正规油与农村的自榨油哪个更好？超市油从大豆、花生、油菜的釆购开始，直到完全上架销售，这其中得经过几十上百道手续，而原料来源更是不知道有几千几万，这样的生产方式就如农民常说的“大杂烩”，一不小心就会“一粒老鼠粪坏了一锅好汤”，其口味更是说不上纯正了，因为他们的来源地本就是千万处混合而成的 。 最终来看，一个是“大杂烩”里出来的，一个是“纯汁纯味”中提供的 。
食用油是人们日常生活中不可缺少的，但是市场上的油是五花八门，现在最大的选择问题是超市卖的正规油还是农村的自榨油，到底哪个好？据食药监局的检测结果，很多农村自榨小作坊生产的油，多环芳烃含量都超过最大剂量的两倍以上 。 超市还有便宜一点的压榨油，5L最便宜的只要85元，如果部选择压榨油，其他的萃取和转基因油，那更是便宜，让你不敢想象 。
5、为什么超市的油比农村自榨的油便宜？
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