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【简单好吃又消耗蛋白的天使蛋糕胚的做法】洛洛来教你一些蛋清的简单又好用的做法~双皮奶：将小火加热至微沸的全脂牛奶倒碗中放凉 ， 表面会起一层奶皮 。 用筷子将奶皮轻掀起一边 ， 将牛奶小心倒入蛋清中加入适量白砂糖混合均匀~随后再将混合液倒回奶皮的碗中 。 也可以偷懒直接将牛奶和蛋清、白砂糖混合上锅蒸溶豆：鸡蛋清三个 ， 白砂糖100克 ， 玉米淀粉15克、适量柠檬汁 。
多余蛋清如果有烤箱可以做小饼干和一种叫舒芙蕾的蛋糕还有糖白小饼干就是将低筋面粉还有糖 ， 还有融化黄油或食用油都可以混合 ， 放芝麻 ， 然后150度的火烤 ， 注意用马卡龙模具 ， 烤出来好看 。 如果做蛋糕 ， 那就加糖打发 ， 然后最后放淀粉 ， 玉米淀粉就可以 ， 少量 。 然后烤箱也是150度温度 ， 烤20分钟吧糖白点心也是用玉米淀粉就好所有做法还有看你有多少蛋清希望对你有用
用来做其它美食了 ， 蛋清不要造成浪费 ， 蛋清可以做我们广东一种甜品就做《顺德大良双皮奶》 。 在广州、顺德两地 ， 双皮奶是家喻户晓、人人近知的甜品之王 ， 就像水果中的莲雾、海鲜中的鱼翅一样倍受推崇 。 营养价值双皮奶主要由水牛奶、蛋清和糖等混合炖制而成 ， 水牛奶被称为“奶中极品” ， 是一种营养丰富、全面、消化吸收率较高的优质奶品 ， 富含人体必需的铁、锌、钙等微量元素及维生素、蛋白质、氨基酸、脂肪、乳糖等有益有份 。
你好 ， 多余的蛋清可以做天使蛋糕 ， 为什么叫天使蛋糕 ， 就是因为配方里只用到了蛋白 ， 所以做出来的蛋糕色泽洁白如天使般 ， 口感更加Q弹 ， 可以做成蜜豆的 ， 就是面糊里加入蜜豆 ， 也可以做成蛋糕卷 ， 只要会基础天使蛋糕胚 ， 可以发挥自己想象力做出很多创意天使蛋糕 ， 下面我说一说天使蛋糕胚的做法 。
谢谢邀请 ， 我是3C ， 专注美食分享和教程 ， 欢迎关注我[来看我][来看我][来看我]蛋清可以做的美食太多了 ， 今天分享一道甜品 ， 超级顺滑无敌好吃的双皮奶 ， 大家可以试着做 ， 太简单又太好吃了 。
多余的蛋清、咱们来做蛋白糖吧～颜值爆表 ， 鲜美可口蛋白糖 ， 也叫溶豆糖 ， 基本配料仅需糖跟蛋清 。 装入裱花袋 ， 挤入烤盘 。 8-9分发是干性发泡：提起打蛋头 ， 此时蛋白霜有一个坚挺的尖 ， 且不会弯下来 。 颜值打造4.挤成片状的也能做蛋糕的蛋糕体 。
大家好我是老王 ， 剩余的蛋清能做什么？剩余的蛋清做法一：芝麻瓦片 。 ：准备一个小盆 ， 小盆中不能有油和水 ， 放入鸡蛋清 ， 在放入白砂糖 ， 用手持打蛋器把蛋清打发 ， 先用慢速搅拌 ， 搅拌至蛋清中的白砂糖完全融化 ， 再用最快速搅拌 ， 搅拌至蛋清硬性发泡 ， 蛋清的尖部不会塌陷 ， 可以直立 ， 把蛋清装进裱花袋 ， 挤在不粘烤盘上 ， 烤箱预热150度 ， 烤10分钟左右即可 。
多余的蛋清可以做鸡蛋干 ， 做法简单又好吃 ， 我非常喜欢吃 。 最好是垫油纸或者不沾的容器 。 鸡蛋干如果火大了组织会很粗糙 ， 鸡蛋干要嫩的话 ， 就必须要小火 。 将鸡蛋干脱模 ， 放入锅中 ， 再放入适量老抽、生抽、盐、水和姜片 ， 大火烧开后关火 ， 放凉后密封放入冰箱冷藏一晚入味 。 如果着急吃 ， 直接将鸡蛋干切块 ， 拌凉菜或炒菜都可以 ， 再或者直接淋点酱油吃 。
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