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1、吃肉有哪些好处？
畜肉中 ， 猪肉的蛋白质一般在13.2% ， 牛、羊肉蛋白质一般为20% ， 要高于猪肉 ， 猪肉中的脂肪含量最高 ， 平均为18% ， 羊肉次之 ， 牛肉最低 。 多不饱和脂肪酸(鱼肉)对预防血脂异常和心脑血管疾病有重要的作用 。
肉类分为畜肉、禽肉和水产品 ， 这些动物性食物能够为人们提供优质的蛋白质、脂肪、矿物质和部分维生素 ， 是我们膳食中不可或缺的重要组成成分 。 吃肉重要的是给我们提供蛋白质 ， 一位成年人一天基本需求的蛋白质量是1g/kg体重 ， 比如说60kg的成年人 ， 可能就需要60g的蛋白质 。 比如吃100g鸡肉 ， 就能够获得19.3g的蛋白质 。
2、健康美食#很多人现在都是谈肉色变！
多数胖人是因为饮食无节制、高热量食品摄入过多、长期缺乏运动造成的 ， 其中可能摄入了过多肉类 ， 但主要原因在于:一吃起东西来就欲罢不能“停”——对食物的过分执念让他们的食量远超常人 ， 并且对高热量食物、甜食有着难以割舍的热爱!“吃的多”加上“热量高”即使胖人的“胖因”!将每餐的食物如下图摆放在盘中 ， 缓慢进食、每口咀嚼15次以上 ， 吃完盘中食物就立即离开办桌、停止进食 ， 不要想着塞点儿饭后甜点、零食 ， 绝对不要碰!
# 健康 美食 #很多人现在都是谈肉色变 。 “少吃肉肉 ， 多吃菜”！为了降低胆固醇 ， 减少高血压 ， ， 少吃肉 ， 多吃素 。 鸡胸肉的热量几乎是所有肉类中最低的 ， 远低于牛肉、猪肉、鸡翅等 。 鸡胸肉蛋白质含量是极高的 ， 每100克鸡胸肉就含有蛋白质19.4克 。 所以这些年 ， 鸡胸肉成为风靡全球的“减脂圣品” ， 更是一大票健身达人的必备餐食 。
3、减肥吃鸡肉好还是吃牛肉好？
而且鸡肉中的脂类物质和牛肉猪肉相比 ， 含有较多的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸 ， 能降低对健康不利的低密度值蛋白胆固醇 。
答案非常肯定 ， 减肥需要吃肉 ， 而且也必须要吃肉 ， 减肥虽然对于某些人而言是一件需要做的事情 ， 但是也要注意营养均衡 ， 长时间不吃肉容易增加很多营养素缺乏症的发生风险 。 其次 ， 对于减肥人群来说 ， 推荐食用深海鱼虾肉类和去皮禽肉 ， 这些肉食中所含的脂肪含量较少 ， 蛋白质物质含量充足 。
4、瘦肉和肥肉有什么区别吗？
.脂肪含量较低 ， 且多为不饱和脂肪酸 。 鱼肉的脂肪含量一般比较低 ， 大多数只有1%--4% ， 如黄鱼含0.8%、带鱼含3.8% ， 鱼肉的脂肪多由不饱和脂肪酸组成 ， 不饱和脂肪酸的碳链较长 ， 具有降低胆固醇的作用 。 可以清蒸 ， 比较鲜美健康 ， 尤其用特级初榨橄榄油 ， 更加有利于减肥哦
很多朋友把肉类想象成“高脂”食物 ， 其实瘦肉中的油脂含量是很低的 ， 我们需要避免的不是所有肉类 ， 而是过多五花肉、肥肉的摄入 。 瘦肉的主要营养成分是蛋白质 ， 1g蛋白质所产生的热量是4大卡 ， 而肥肉的主要成分是脂肪 ， 1g脂肪产生的热量是9大卡 ， 所以瘦肉和肥肉的热量差距还是很大的 ， 我们可以多选择吃瘦肉 ， 避免过多肥肉的摄入 ， 而不是完全选择不吃肉 。
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