俗话说“秋天一碗粥 ， 不劳无获 ， 医生帮不上忙 。 ”明代李时珍曾将粥誉为“天下第一补人之物” 。 深秋虽然秋高气爽 ， 但多风的气候也带来了令人不适的“秋燥” 。 尤其是每天早上起床后 ， 喝了两杯水还是觉得口干舌燥 ， 喉咙发干 。 这个时候喝一碗粥会舒服很多 。 在补充营养和水分的同时 ， 我还可以
材料：小南瓜1个 ， 山药2个 ， 燕麦片适量 。
1.将山药表面的脏物洗净 ， 去皮 ， 切成滚刀片 。 用勺子挖出南瓜的果肉 ， 平放 ， 用刀削去外皮 ， 切成小块 。
2.在烧开的锅中加入2碗左右的水 ， 放入切好的南瓜块 ， 转大火 ， 转小火 ， 煮5分钟左右 。 这时候南瓜块已经差不多煮到纤维状了 。
3.加入切好的山药片 ， 继续小火煮5分钟左右 。 这里用的山药比较细 ， 切出来的山药片比较小 。 如果山药片较厚 ， 切块较大 ， 煮的时间要适当延长 。
4.根据自己的喜好 ， 加入适量燕麦片 ， 煮1分钟左右 ， 然后关火 。 一锅色泽金黄 ， 诱人食欲的南瓜山药燕麦粥就做好了 。
材料：新鲜玉米1个 ， 小米半碗 ， 牛奶1袋 ， 冰糖适量 。
1.用刀刮掉玉米粒 。 小米最好提前泡30分钟左右 ， 这样后面做出来的米汤会更细腻 。
2.将一袋牛奶、玉米粒、泡好的小米加入料理机 ， 继续加入2碗清水 。 因为这里已经加了一袋牛奶 ， 清水加的量要比正常量少 ， 所以要避免清水加太多 ， 会导致煮出来的米糊比较稀 ， 影响口感 。
3.将所有材料加入烹饪后 ， 按下米糊按钮 ， 打开烹饪机 。 开始后大约需要20分钟 。
4.趁热在打好的米汤里加入适量的冰糖 ， 用勺子搅拌一会儿 ， 利用粥的余温融化冰糖 ， 喝的时候撒点桂花或者点缀几个枸杞 ， 一碗奶香浓郁的玉米汤就做好了 。
材料：紫薯1个 ， 银耳半个 ， 米饭半碗 ， 冰糖适量 。
1.将半个银耳放入碗中浸泡 ， 用水洗掉表面的灰尘和杂质 ， 继续在水中浸泡2小时 。 同样清洗后将大米浸泡在水中 。 有时间的话可以提前把银耳泡一夜 。 银耳泡的时间越长 ， 煮的时候就越容易凝胶 。
2.用剪刀把泡好的银耳的黄色根剪掉 ， 然后切成片 。 尽量把它们切成一块一块的 ， 这样胶水就能出来了 。 放入电饭锅中 ， 加入适量的水 ， 打开电饭锅 ， 煮15分钟左右 。
3.煮银耳的同时 ， 将紫薯清洗干净 ， 用刮皮器刮去外皮 ， 切成小块备用 。
4.银耳煮熟后 ， 加入泡好的大米和切好的紫薯 ， 继续煮15分钟左右 。 这时候米饭已经差不多煮开开花了 ， 紫薯软软的 ， 甜甜的 。 加入冰糖 ， 搅拌至融化 。
材料：桂圆5颗 ， 红枣6颗 ， 红糖1勺 ， 枸杞1把 ， 鸡蛋1个 。
1.红枣清洗干净 ， 去核切片 ， 然后用清水浸泡10分钟左右 。 龙眼去壳后 ， 用水洗净残渣 ， 然后用清水浸泡10分钟 。 还有 ， 把枸杞泡在清水里 。
2.锅中加入1碗清水 ， 将桂圆放在大火上 ， 转小火煮10分钟左右 。 加入红枣片 ， 继续煮5分钟左右 。 这个时候红枣桂圆基本都煮好了 。
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