冬天天气寒冷 ， 空气干燥 ， 要多吃清淡有营养的食物 ， 多喝温补的汤 。 特别是工作了一天 ， 拖着疲惫的身体回家 ， 让家人喝了一碗热汤 。 有一股暖流从我的胃流向全身 ， 我的感冒一扫而光 ， 在家感觉特别温暖舒服 。
这一次 ， 我将分享六种美味的汤 。 这六种汤都是适合冬天喝的 ， 20分钟左右可以煮三种汤 ， 即使是上班族也可以喝 。 另外 ， 一个小时左右可以煮三个菜的汤 。 下班后 ， 可以先把汤煮了再做饭 。 菜做好了 ， 汤就做好了 。
【青橄榄猪瘦肉汤】
青橄榄瘦猪肉汤具有清热润燥、生津止渴的作用 。 青橄榄汤的食材很简单 。 只能用100g青橄榄和200g瘦猪肉 。 可以把瘦猪肉换成排骨或者粉丝骨头汤 。
买了青橄榄后 ， 用盐擦干净 。 我用猪肉做汤 。 猪肉是从猪蹄到猪肘关节的肉 。 我拿了一根大骨头 ， 把猪肉剁成小块 。 将青橄榄和猪肉放入汤锅中 ， 加入4碗水 ， 大火烧开 ， 转小火煮一小时 ， 然后放盐调味后关火 。
【中华绒螯蟹茶树菇排骨汤】
艾草茶菇排骨汤在烹饪的过程中风味浓郁 。 这汤非常美味 。 艾草茶树菇排骨汤用鲜艾草花100克 ， 茶树菇50克 ， 排骨两根 。
【冬天适合熬什么汤好？冬天炖什么汤适合，教给你，你可学会？】茶树菇用清水浸泡15分钟左右 ， 艾花洗净 ， 排骨剁成小块 ， 用料酒、酱油、淀粉腌制片刻 。 将茶树菇和土鳖虫放入汤锅中 ， 加入5碗水 ， 大火烧开 ， 转小火提味 。 将茶树菇和艾花煮30分钟左右 ， 加入排骨转大火 ， 再煮30分钟 。 关火前先尝尝味道 。 如果是清淡的 ， 加一点盐调味 。 茶树菇汤可以做汤菜 ， 排骨茶树菇汤是一道菜 。 当然 ， 如果只是喝汤 ， 排骨和茶树菇一起煲汤 。
【海带黄豆排骨汤】
大豆富含植物蛋白 ， 排骨富含动物蛋白 ， 还含有丰富的钙、铁、维生素B、磷等营养成分 。 海带排骨汤味道鲜美 ， 营养丰富 ， 还能健脾开胃 。 海带排骨汤用了海带200克 ， 黄豆50克 ， 排骨两根 。
黄豆洗干净后 ， 在水里泡一会儿 ， 排骨剁成小块 。 将排骨和海带用开水焯一下 ， 或者将水烧开 ， 然后将排骨和海带焯一下 。 将海带、黄豆、排骨放入电饭煲 ， 加四碗水 ， 按电饭煲的煲汤功能 ， 电饭煲煮好后放少许盐调味 。
【海鲜蘑菇鱼汤】
鲜蘑菇含有多种氨基酸 ， 用鲜蘑菇和鱼做的汤非常好吃 。 鲜菇鱼汤用一条鱼尾和200克鲜菇 。
鱼尾可以用来做鲜菇鱼汤 ， 也可以用黄花鱼代替 。 鱼尾用刀刮干净 ， 海鲜菇清洗干净 。 炒锅热油 ， 放入鱼尾 ， 煎至两面金黄 ， 即可食用 。 将姜丝放入锅中煸炒 ， 将海鲜蘑菇煸炒片刻 ， 加入温水煮开 ， 再放入鱼尾煲汤 。 鱼尾煮着吃 。 加盐调味后即可食用 。
【蔬菜金针菇鱼丸汤】
蔬菜金针菇鱼丸汤选用莲藕、胡萝卜、海鲜菇、香菇、平菇、金针菇、鱼等 。 这种汤富含蔬菜和鱼 ， 可以当菜吃 ， 这样既有汤又有菜 。
将胡萝卜、莲藕去皮 ， 胡萝卜、莲藕切丁 ， 香菇、海鲜菇、金针菇等蘑菇切去黑色部分 ， 洗净沥干备用 。 炒锅热油 ， 将莲藕丁、胡萝卜炒熟 ， 将胡萝卜、莲藕炒碎 ， 加入香菇、海鲜菇、杏鲍菇等 。 不要放金针菇进去 。 金针菇煮久了 ， 牙齿会塞 。 将蘑菇、海鲜蘑菇和平菇炒至干透 。 加入三碗温水 ， 大火烧开 。 将莲藕、胡萝卜煮软 ， 转大火 ， 加入鱼丸 ， 用大火煮 。 在煮鱼丸的过程中 ， 金针菇被撕成细条 。 鱼丸熟了 ， 放入金针菇 ， 煮一分钟 。 加一点盐调味就行了 。 这汤只用盐调味时很甜 。
相关经验推荐
- 冬天晚上喝什么粥最好？晚上适合喝什么粥，看完后，完全明白了
- 冬季喝什么花茶最好？冬天适合喝什么花茶呢，这下明白了！
- 冬天早上喝什么粥比较好？早上喝什么粥最好了，照着文章做就好
- 进入秋季都该吃什么最好？进入秋季适合吃什么，新科普来了~
- 冬天吃什么粥好吃又养胃？适合冬天养胃的粥，此文章简单靠谱
- 冬天适合喝什么茶最好？一年冬季适宜喝什么茶，快点击这里，了解更多
- 冬天喝什么粥比较好呢？冬天喝什么粥最适合，看完就明白了
- 女人冬天喝什么花茶好呢？冬天喝什么花茶最好女人，知识点来了
- 女人冬天喝什么美容养颜？女性经常喝什么美容养颜，此文太棒了
- 都市白领：夏天养生适合做哪些运动？