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1、茶树菇炒五花肉怎么做好吃
但是要分情况而定 ， 年龄小的茶树菇根部吃起来是嫩嫩的 ， 做出来的菜也是相当美味的 。 我们开始制作茶树菇炒五花肉吧！
茶树菇炒五花肉怎么做好吃？茶树菇则挤干水分 ， 再切成寸长段 。 起锅烧热不要入油下入茶树菇 ， 小火焙干水分后捞出备用 。 下青、红椒、红油豆瓣酱和蒜蓉一起煸香 ， 待肉都裹上红油后下茶树菇和生抽一起煸炒 ， 再倒入截留的1小碗原水大火烧开后 ， 加锅盖转小火 。
2、茶树菇炒五花肉怎么做？
这个问题问对人了 ， 因为我经常做茶树菌 ， 总结出最好吃的做法是干锅茶树菌！材料：五花肉300克干茶树菌100克红辣椒5个小葱数根生姜适量大蒜子适量做法：将茶树菌用开水浸泡10分钟 ， 把水挤干备用 ， 五花肉切片 ， 热锅放油 ， 油开后放入五花肉 ， 炒至金黄 ， 放入整粒的大蒜子和切片生姜 ， 放入切丝红辣椒 ， 然后放入茶树菌 ， 放入酱油少许 ， 生抽适量 ， 盐适量 ， 加适量的水 ， 倒入干锅中煮20分钟 ， 此时加入香葱 ， 一道美味的干锅茶树菌做好了 。
我是彬子 ， 很高兴和大家探讨这个问题！茶树菇五花肉怎么做 ， 相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题 ， 那么对于这类问题如何解决呢？原料：五花肉 (1块)茶树菇 100g葱 2根姜 1块步骤：1、五花肉切块 ， 茶树菇掰成段 ， 五花肉焯水 ， 煮至半熟 。 好了 ， 这份茶树菇炒五花肉就做好了 ， 学会了吗？
3、茶树菇炒五花肉的做法
干锅茶树菇备料：油适量、郫县豆瓣酱1勺、泡椒1勺、辣豆豉1勺、红椒5个、蚝油1勺、茶树菇500克、洋葱半个、香菜1根、五花肉100克、葱白1段、彩椒1个、葱姜蒜适量 。 锅中烧水 ， 水开后放入茶树菇焯水1分钟 ， 捞出控水备用 。 把泡好的茶树菇清洗干净挤干水分备用、无五花肉洗净切成片、大蒜去皮洗净备用、干辣椒洗净切成段备用 。 倒入茶树菇、盐、鸡精、蚝油翻炒均匀 。
【茶树菇炒五花肉怎么做？ 干茶树菇炒五花肉做法大全】“茶树菇炒五花肉”是一道色香味全的菜肴 ， 属于川菜系的一员 ， 茶树菇是一种非常有营养的一种食材 ， 尤其是含有的人体所需的18种“氨基酸” ， 以及丰富的维生素B和多种矿物元素 ， 能充分的补充我们身体所需养分 。 茶树菇和五花肉相配做一道家常美味菜肴 ， 那可是当之无愧的一道经典美食；不管是寒冷的冬天还是燥热的夏天 ， 都是非常适合吃的一道菜肴 。 茶树菇炒五花肉主要食材:五花肉200克 ， 茶树菇200克 。
4、茶树菇炒五花肉怎么做才好吃？
茶树菇炒五花肉虽然是道很简单的菜 ， 但是中间有几个技巧一定要掌握好 ， 这样炒出来的才会更香更好吃！用料：干茶树菇50克、五花肉200克、青尖椒、红尖椒、郫县豆瓣、生姜、大蒜、葱、生抽、料酒 。
茶树菇的口感很有魔力 ， 看似干瘪 ， 咬起来却很有肉感 ， 必须与五花肉搭配 ， 才能释放出鲜味 。 烹饪时间：10分钟五花肉200g茶树菇100g大蒜适量干椒适量老抽半汤匙盐1茶匙青椒2个油适量Step1热锅热油小火 ， 五花肉入锅煸出油Step2下干椒段煸炒至五花肉片起卷Step3下泡发的茶树菇与五花肉一起煸炒干茶树菇一定要提前泡发 ， 划重点茶树菇的口感在于有没有泡发 ， 我可是泡了一下午Step4来点老抽上色 ， 再来点盐调味 。
5、茶树菇炒五花肉的做法
工具/原料花菇 (2个)五花肉 大蒜 5瓣姜 1个盐 少量酱油 适量步骤/方法1/5 分步阅读花菇非常吸水 ， 用温水泡12小时 ， 泡的时候拿盘子压住 ， 使其完全浸入水中 。 2/5花菇切片 ， 切厚实一点 。 切太薄就无法体会花菇的顺滑弹力 。 3/5五花肉切片 ， 蒜切片 ， 姜切丝 。 炒一会肉八分熟放入蒜、姜 。 然后加入花菇翻炒 ， 加少量水 ， 花菇泡过以后含很多水不需要太多 。 炒五分钟 ， 加盐出锅 。
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