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1、家常小炒菜的做法
主料:生菜一颗辅料:葱,姜,味极鲜,蒸鱼豉油,糖,醋做法:1 生菜掰开快速焯水装盘 。 2 葱姜切丝3 用味极鲜,蒸鱼豉油,少量糖和醋调个料汁4 起锅烧油葱姜丝爆香,关火倒入料汁 。 完成主料:油麦菜辅料:蒜,盐,生抽做法:1 油麦菜洗净中间切段 。 3 起锅烧油放入放入蒜末爆香,倒入油麦菜快速翻炒 。 主料:西红柿,土豆辅料:盐,小葱做法:1土豆去皮切丝放水中浸泡,西红柿去皮切小丁,小葱切葱花 。
所以多吃新鲜蔬菜有利于防治动脉粥样硬化症 。 2,炸花生米,锅放少量油,放入花生米半炸半炒,不停的翻动,以免粘锅炒糊,待花生米有清脆响声时捞出控油,不要过火以免影响口感 。 这种菜口感脆,甘甜,无涩感 。 1,将包菜去掉中间的杆撕成片,备上葱花蒜片 。
2、西红柿山药这样做非常的好吃,味道酸甜可口,很有营养
您好,我是小牛寻味,很高兴能回答您的这个问题,我最近做的素菜有:麻辣豆腐,清炒竹笋,凉拌鱼腥草,鸡蛋煎豆腐,炸素丸子,豆腐是自己家黄豆做成的,锅加热放点自己喜欢的调料,炒出香味加水,水开放豆腐,煮好就是一道美味可口的麻辣豆腐了,竹笋是竹林里挖的,处理干净后,爆炒加入辣椒就完成了,鱼腥草现在春天正是发芽的时候,田里山上特别多,挖点回来清洗干净,加入调料,简单的食材才是美食最初的味道,鸡蛋煎豆腐,把
这道西红柿炒山药就做好了西红柿山药这样做非常的好吃,味道酸甜可口,非常的开胃,而且汤汁浓稠,很有营养,山药吃起来也是脆感十足,口感很好,这是一道特别好吃又很健康的一道素菜,喜欢可以做来试一下
3、手把手教你做好吃的古捣凉菜
酸辣藕丁,炒菠菜,青椒土豆,素炒花菜 。
【清炒南瓜丝、耗油空心菜 蚝油炒南瓜丝】我喜欢厨艺,所以也喜欢古捣,亲自做过的速成可口凉菜种类很多,详见下图 。 周边摆上煮过的菜头 。 锅内放水,少许油盐煮沸 。 捞出凉水冲洗,置漏网中控干水份,然后逐根撕成长丝,装盘浇汁拌匀即食,图六:秋葵洗净剖开,汆水浇料汁 。 其实可做凉菜的食材太多了,土豆、萝卜、牛心菜、西兰花等等,只要你喜欢古捣,任何食材都可以做成凉菜 。
4、线椒炒鸡蛋、清炒南瓜丝、线椒炒鸡蛋的做法
一、线椒炒鸡蛋食材配搭线椒6~8支,鸡蛋4枚,食用油适量多一些,盐、十三香、鸡粉各适量 。
清炒南瓜丝食材:嫩南瓜、青椒、大蒜、蒜苗、盐、鸡精、植物油、耗油 。 做法:1:先把嫩南瓜对半切开,把里面的瓤扣掉,洗净,切成细丝 。
5、这道菜做法简单,吃起来酸辣开胃,是一道下饭神器 。
这道菜做法简单,吃起来酸辣开胃,是一道下饭神器 。 四季豆撕去筋膜后掰成段,清洗干净控干水分 。 锅中倒入多一点儿的油,油热后倒入四季豆,炸至表面起皱、微黄捞出 。 丝瓜吃起来滑滑嫩嫩的,清新可口 。 香菇洗净切片,青菜洗净切段,油热后下入干辣椒、姜末、蒜片爆香,下入香菇片翻炒,加入食盐、十三香继续翻炒,下入青菜,翻炒均匀后出锅 。
只需将洋芋粉用清水稍微稀释后,倒入锅中炒至透明凝固盛出,淋入自己喜欢的酸辣料汁,稍微晾凉后食用,很是筋道美味 。
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