1、七十年代的海鲜多不多？
七十年代海鲜品种多而且便宜 ， 记得那个年代扒皮鱼开始试吃都是单位免费的后本市场上卖也只要二角钱一斤那个年代麻蛤二角钱一大铁锹……现在那些都贵的出奇而且稀少了 。
很高兴回答你的问题 。 当时 ， 那螃蟹大的能有半斤一只 ， 海鱼能有两三斤一条 。 我有一个朋友 ， 他家住烟台山下 ， 当时在海边的烟台八中上学 ， 家与学校的距离约500多米 。 放学后 ， 赶上退潮 ， 顺路就去海边的礁石区捉螃蟹 ， 每次都能捉十余只带回家解馋 。 我说的是“顺路而为” ， 而不是专门的“赶海” ， 您说当时海里的海鲜多不多？
2、你见过用大肥蟹的大腿肉拌凉菜吃吗
依我们这里为例 ， 三面靠海 ， 一面是山 ， 自古以来人们靠海吃海 。 你看见把皮皮虾用干面杖将虾肉挤出来 ， 合上面剁丸子吃吗？你见过用大肥蟹的大腿肉拌凉菜吃吗？半斤重黄化鱼二角钱一斤 ， 一斤重刀鱼二角五分 ， 对虾一角钱一斤 ， 至于小鱼小虾 ， 隔流不新鲜的全部送去做粪料 。 后来听说炸鱼危险 ， 上级三令五申才禁止住了 。
人没有油特别是肉的油！实在是没有办法过！你来一只深海老甲鱼没有猪肉炖粉条搭配！也是枉然[捂脸]
3、70年代海鲜的生产模式
70年代海鲜的确丰富 。 是用木桩定置在海里的网 ， 像一个口袋 ， 利用潮汐的作用 ， 让网在水中兜取海鲜 。 大量的渔货同时上岸 ， 岸上不能在短时间内消化 。 生产模式是集体所有制 。 遇上雨天只能腌制 ， 一系列问题造成产品积压 。 大量的渔货因不能及时加工被浪费了 。 在海边大量变质的海鲜弄得臭气熏天 。 但离海远的人们 ， 餐桌上是不会有丰盛的海鲜的 。 一是没钱买 ， 一是不流通 。 在海边不稀罕吃的海鲜是有的 。 可这又能说明什么呢？
对的 ， 我八零后 ， 小时候皮皮虾都是沤肥的 ， 野生大黄花二十厘米长的很多 ， 在船上想吃啥直接扔锅里煮着吃原汁原味
4、从小吃海鲜是什么体验？
海虹更是没人要 ， 最不值钱的海货 ， 谁家穷疯了才吃海虹 。 那个年代 ， 物质匮乏 ， 人们生活水平不高 ， 尽管已经能吃饱饭 ， 但是肚子里没油水 ， 海鲜性凉 ， 又不能充饥 ， 所以人们那时候嘴巴还是馋肉 ， 有钱割块肥肉炼一炼 ， 大油留着炒菜 ， 油渣卷饼夹馒头 。 即便是想吃海货 ， 也是鲅鱼 ， 刀鱼 ， 鲈鱼为主 。
从小吃这么多海鲜 ， 自家花钱买的很少 ， 因为左邻右舍 ， 爸妈的同事朋友很多是渔民 ， 这家给点 ， 那家送点 ， 就够吃了 。 我从小成绩很好 ， 班里的有同学常抄我的作业 ， 我的收获就是 ， 谁想抄我作业 ， 就事先往我兜里书包里塞蛤蜊肉干 ， 虾干 ， 蟹肉干 ， 墨鱼干等小零食 ， 我也飘了 ， 这些小海鲜直接吃够了 ， 谁给我饼干糖果什么的 ， 我能帮他写作业 。
5、舟山 ， 七十年代剥皮鱼还给农民作肥料
舟山 ， 七十年代剥皮鱼还给农民作肥料 ， 八十年初才开始人吃 。 主要还是加工鱼片 。 现在竟可以卖到每斤几十元 。 [捂脸][捂脸][捂脸]
【从小吃海鲜是什么体验？ 要吃海鲜是什么体验】那时代海鲜多得是 ， 贝壳海鲜几分钱一斤 ， 小杂鱼一毛左右一斤 。 那时代吃海鲜比较简单没有现在这多做法 。 落大潮赶海可以捡到好多海鲜 ， 那时大海非常富有 。 1992年落大潮带女儿赶海在海岸浅水区用手在沙土摸海螺、蛤蜊、沙滩捡小鱼和虾能捡十多斤一个人 。
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