1、五花肉怎么做好吃？
【酸菜炒五花肉这么做太好吃了一周做了好几次】只要有五花肉就能做 。 过年炸丸子 ， 炸扣肉修下来的边边角角的材料不要扔 ， 稍微有点小创意小办法 ， 就能做出一盘好吃又特色的下酒菜 。 将五花肉的边边角角切成薄片 ， 加盐 ， 胡椒粉 ， 料酒 ， 生抽 ， 姜蒜末 ， 花椒粉 ， 孜然粉 ， 少许糖 ， 鱼露一起抓匀腌制6个小时以上 ， 让它完全吃进去味 。 切点葱花香菜 ， 和肉片拌在一起 ， 再撒点辣椒面 ， 孜然粉即可 。 将土豆放入盆内 ， 加糊辣椒面 ， 花椒油 ， 蒜末 ， 香菜 ， 盐 ， 拌匀即可 。
五花肉炖酸菜大骨头锅-老家传统美食~必吃的 。 咯吱盒~北京小吃 ， 下酒菜 。 炒年糕~步步高嘛 ， 在上海打工学的 。 鱼圆~岳父家那边的美食 ， 媳妇会做！哈哈 ， 南北美食杂烩！新年祖国大一统！
2、五香花生米酱黄豆的做法
(这个小墨鱼比较难做 ， 做不好腥味太重不好吃 。 (榆次几乎用的都是无毒蛇 ， 较毒蛇清淡 。 )最土的榆次小葱拌豆腐 。 以上是我爱吃的和常吃的 。 本来榆次的美食还有很多 ， 如炒猪血灌肠等 ， 我只捡我喜欢的 ， 推荐一下 ， 供来榆次旅游的朋友参考 。 (榆次是一个千年古城 ， 传统美食数不胜数 。
油炸花生米基本上大家都会做 ， 这里分享一下五香花生米及酱黄豆的做法 。 煮好的酱黄豆吃起来特别像买的卤味黄豆罐头 ， 冷却后 ， 可以放在保鲜盒里 ， 放入冰箱存放一周内吃完；需要招待客人时 ， 直接取出装盘就可以了 。
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