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8、第3个揉面和醒面程序结束后直接进入第4个揉面程序 ， 此时LCD显示屏上揉面状态显示为4 ， 手机中查看状态时也显示为4 ， 在这个过程中会听到面包机发出滴滴的响声 ， 此时加入提前浸泡过的蔓越莓干 ， 蔓越莓使用之前先用温水浸泡半小时 ， 然后用厨房用纸吸干表面的水分后再放入面包机中；
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9、面团搅拌完成后进行第一次发酵和第二次发酵；
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10、等待第二次发酵完成之后 ， 程序自动进入下一个环节--烘烤；
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11、等待听到提示音响起 ， 面包制作完成；
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12、戴上隔热手套将面包桶取出 ， 将包桶倒扣在烤网上 ， 取出面包 ， 晾凉后切片食用或者直接用手撕着吃；
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小贴士：
1、制作面包一定要选择面包专用的高筋面粉 ， 根据面粉的吸水性不同 ， 要适当调整一下液体的用量；
2、制作面包的酵母一般选择耐高糖的干酵母 ， 酵母与面粉的比例是1:100 ， 即100g面粉加入1g酵母；
3、面包食材中的盐和黄油建议程序运行2个揉面和醒面程序后再添加 ， 过早添加容易阻碍面团出膜；
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