文章插图
2.骨质疏松症
人体的肌肉量从40岁左右开始减少 , 60岁以后肌肉量减少30%左右 , 80岁以后肌肉量减少50%左右 。
肌肉的生成依赖于蛋白质 。 如果一个人吃人肉少 , 缺乏蛋白质 , 肌肉没有“饱餐” , 就会影响肌肉的支撑 , 增加肌肉量 。 肌肉量的减少会增加骨质疏松、骨关节炎等疾病的可能性 。
文章插图
3.贫血症
肉类富含血红素铁 , 是造血的原料 。 如果肉类的营养缺乏 , 又没有专门的补铁 , 就容易导致最常见的贫血 , ——缺铁性贫血 。
2010-2012年全国营养与健康调查数据显示 , 我国老年人贫血患病率为12.5% , 75岁以上老年人贫血患病率为17.7% 。
维生素B12只存在于动物性食物中 。 如果长期不吃肉 , 人体也可能缺乏维生素B12 , 导致贫血 。
将食物中的胆固醇含量限制在每天300毫克以下 。 建议少吃或不吃动物内脏、螃蟹、鱿鱼、鱼子酱等 。 适量吃一些含植物甾醇的食物 , 如大豆及其豆制品 。
文章插图
p>
适当补充富含欧米伽-3的食物 , 如深海鱼等以及富含水溶性纤维的水果蔬菜 。 日常忌食反式脂肪 , 少摄入饱和脂肪 。
严格控制脂肪的摄入总量 , 烹调用油每天最好不超过50克;蛋白质食物以豆制品、鱼类、精瘦肉、蛋类为主 , 补充富含欧米伽-3的食物 。
尽量不吃甜食 , 水果每天不超过200克 , 增加杂粮、粗粮、蔬菜等膳食纤维丰富食物的摄入 。 烹饪方式以蒸、煮、炖为主 , 少吃煎炸油腻食物 。
文章插图
除了饮食 , 也要养成良好的生活习惯 , 每周坚持适量运动 , 保证充足的睡眠 , 学会自我减压 , 必要时坚持服用降血脂药物 , 方方面面照顾到 , 才能更加有效控制血脂 。
[1] 《高血脂症的3个常见误区与3个饮食常识 , 早知道早受益!》.人卫健康.2019-04-12
[2] 《血脂一高就不吃肉了?只食素血脂也未必能降下来 , 关键问题在这里》. 人卫健康. 2019-12-08
[3] 《最新研究:多吃肉的老人可能更长寿!但不注意这4点 , 会适得其反》.科普中国.2021-10-23
相关经验推荐
- 老年人高血糖吃什么食物好?老人高血糖不可以吃什么,分享好文给大家
- 高血压可以吃些什么荤菜?高血压每日荤菜怎么吃,看专业文章,了解
- 高血糖可以吃什么补品?高血糖可以吃什么水果,科普!又!来!了!
- 果干可以吃吗? 自己晒苹果干能吃吗
- 白癜风患者的饮食忌口 白癜风初期怎么调理身体
- 白癜风患者在饮食上要注意什么? 白癜风患者在饮食上应该注意什么
- 男人可以吃哪些零食? 给你买零食的男人
- 蛹是什么?可以吃吗? 蛹怎么吃有什么效果
- 糖尿病患者应该怎么吃黄瓜? 糖尿病可以吃黄瓜蘸酱吗
- 来姨妈可以吃芒果吗?例假期间要注意什么